Готуємо запіканку з картопляного пюре з фаршем та грибами

Adoption
Date
  • 3755 Переглядів
З найпростіших інгредієнтів завжди виходить найсмачніша страва. Запіканка з картоплі – це швидко, смачно та дуже легко.

3597_zapekanka-iz-kartofelnogo-pjure-s-farshem-i-gribami-rotated_1.jpg (112.38 Kb)


Інгредієнти:

Картопля - 8-10 шт.
Фарш м'ясний – 400 г
Печериці - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Масло вершкове - 50 г
Молоко - 1 склянка
Олія - для обсмажування
Сир твердий – 200 г
Сметана – 3 ст. л.
Часник - 2 зуб.
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Картоплю чистимо, ріжемо і відварюємо в підсоленій воді до готовності, зливаємо, а потім додаємо підігріте молоко і вершкове масло і робимо пюре.

Ріпчасту цибулю чистимо, ріжемо дрібним кубиком і обсмажуємо на олії до золотистого кольору, а потім додаємо до неї наш фарш і продовжуємо обсмажувати ще 7-10 хвилин. Солимо, перчимо на смак і перемішуємо.

Печериці миємо, ріжемо середнім кубиком. Моркву чистимо, тремо на великій тертці і обсмажуємо все разом на олії протягом 5 - 10 хвилин. Солимо і перчимо на смак. Ретельно перемішуємо.

Беремо форму для запікання, трохи змащуємо вершковим маслом. Викладаємо шар картопляного пюре. Наступним шаром кладемо гриби з морквою. Потім знову шар картоплі. Наступним кладемо обсмажений фарш і знову картопля.

Часник чистимо і пропускаємо через прес, додаємо до сметани і перемішуємо. Отриманою масою змащуємо запіканку. Зверху посипаємо її натертим на крупній тертці сиром.

Відправляємо нашу запіканку в духовку на 20 хвилин при 180°. Запіканка готова, подавати її слід теплою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, чистимо, додаємо, ріжемо, хвилин, перемішуємо, запіканку, картопляного, вершкове, тертці


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто спожив

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вест

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 30.04.2024

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить зад

Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить задоволення. Звісно, у такому випадку ви доволі швидко скинете вагу, але будете повністю нещасними.

Для цієї запіканки з пельменями, крім, самих пельменів, вам знадобиться всього кілька інгредієнтів — яйця, сметана, сир і спеції. Просто? Так! Смачно?

Запіканка з пельменями — смачно і зручно

Харчування | 14:00, 29.04.2024

Для цієї запіканки з пельменями, крім, самих пельменів, вам знадобиться всього кілька інгредієнтів — яйця, сметана, сир і спеції. Просто? Так! Смачно? Дуже!

Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко

Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей

Харчування | 13:00, 29.04.2024

Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко розімліває всередині. І запах кориці наповнює кухню.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: