Інгредієнти:
Куряча грудка без кісток – 700 г
Сир, нарізка – 100 г
Ананаси консервовані, колечками - 1 банка
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Каррі - за смаком
Вершкове масло - 30 г
Панірувальні сухарі - жменя
Сметана – 4 ст.л.
Рослинна олія – 2 ст. л.
Приготування:
Якщо продукт був заморожений, необхідно розморозити. Можна розморожувати не до кінця, у цьому випадку буде зручніше нарізати. Грудки промити прохолодною водою, обсушити. Нарізати тонкими пластинами вздовж. Приблизно три частини. Кожен шматочок відбити кулінарним молоточком або тендерайзером з двох сторін, потім посолити, поперчити та посипати невеликою кількістю каррі, якщо любите.
На кожну скибочку грудки намазати невелику кількість вершкового масла і згорнути рулетиком. Закріпити зубочистками. Можна обваляти в сметані, потім у панірувальних сухарях.
На розігрітій сковороді з олією обсмажити рулетики по кілька хвилин із кожного боку. В ідеалі вони повинні трохи підрум'янитися. Потім видаліть зубочистки і покладіть виріб у посуд для запікання.
У розігріту до 160 градусів духовку поставте рулетики для запікання. Через 10 хвилин дістаньте форму для запікання з духовки. Зверху на кожен рулетик покладіть по квадратику сиру і по скибочці ананаса. Відправляйте до духовки ще на 10-15 хвилин (не пересушіть м'ясо!). Час варіювати залежно від вашої духовки.
Рулетики з сиром та ананасом готові. Акуратно перекладайте на тарілку. Подавайте з картоплею, безпрограшний варіант - будь-які овочі. Можна спробувати до рулетиків вершково-гірчичний або сирний соус, чудове поєднання.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, смаком, духовки, хвилин, запікання, рулет, курячий
Цікаво також:
Новини по темі
Салат з червоною рибою, яйцем і помідорами чері
Харчування | 14:00, 21.12.2024
Рецепт заливного пирога з цибулею
Харчування | 13:00, 21.12.2024
Рецепт унікальних панкейків
Харчування | 14:00, 20.12.2024
Хлібці з тунцем і вершковим сиром за 5 хвилин
Харчування | 13:00, 20.12.2024
Чому квашена капуста - вітамінна бомба?
Здоров'я | 11:20, 20.12.2024
Чому не можна їсти яйця і пити каву?
Харчування | 14:50, 19.12.2024
Найлінивіші голубці: рецепт
Харчування | 14:00, 19.12.2024