Готуємо пиріг з куркою

Смачний пиріг з куркою приготувати легко і просто, адже ми візьмемо для рецепту готове листкове дріжджове тісто. Пиріг із листкового тіста виходить апетитним, смачним, ситним!

Інгредієнти:

тісто листкове - 400 г
філе куряче - 300 г
картопля - 2 шт.
цибуля - 1 шт.
яйце – 1 шт.
сіль - за смаком
мелені спеції - за смаком

Приготування:

Зробимо начинку. Картоплю подрібнюємо дрібними кубиками. Доповнюємо картопляну нарізку дрібними скибочками цибулі, шматочками курячого філе, меленими спеціями та сіллю. Перемішуємо. Начинка готова.

Для формування курячого пирога знадобиться два пласти тіста, один з яких повинен бути більшим. Трохи розгортаємо тісто, вирізаємо круглу основу (можна залишити, в принципі, будь-якої форми – на ваш розсуд). Відразу поміщаємо основу на лист, який рекомендується або змастити олією, або застелити кулінарним пергаментом.

Розподіляємо на основі приготовану начинку з курячого філе, картоплі та цибулі.

Розкочуємо пласт теста, що залишився, також вирізаємо з нього коло, але він вже буде з меншим діаметром. Закриваємо начинку, скріплюємо краї.

У центрі курячого пирога робимо отвір, із залишків тіста можна зробити візерунок. Поверхню змащуємо збитим яйцем.

Пиріг із куркою відправляємо в духовку на 40 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.