Готуємо гарбуз, фарширований креветками та сиром

Смачна та святкова страва — фарширований гарбуз із креветками.

Інгредієнти:

Гарбуз - 1 шт.
Креветки – 500 г
Бекон – 50 г
Сир моцарелла - 250 г
Голландський сир - 200 г
Бринза - 150 г
Сіль - 1 ч.л.
Петрушка - 1 пучок
Вершки - 150 мл
Вершкове масло - 50 г
Лимон - 1 шт.
Паприка – 1/3 ч.л.
Чорний мелений перець – 1/4 ч.л.

Приготування:

Гарбуз добре помити. Зрізати рівно "капелюшок-кришку". Забрати насіння і трохи серединку гарбуза. Посолити.

Сир натерти на великій тертці.

Бекон нарізати невеликими шматочками обсмажити на сковороді, прибрати зі сковороди. На цій же сковороді трохи обсмажити з двох сторін креветки (пару хвилин). Посолити, поперчити, полити соком лимона. Налити вершки та перемішати.

Викладаємо креветки у гарбуз, зверху посипати сиром та беконом.

Налити вершки. Закрити гарбуз "капелюхом" і загорнути у фольгу.

Відправити в розігріту духовку на 1.5-2 години. Запікати при температурі 180 градусів.

Перед подачею посипати зеленню. Подавати, звичайно, краще відразу, поки гаряча страва, а сир тягнеться.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 причин полюбити гречку

Харчування | 00:30, 16.10.2025

Гречка, відома також як гречана крупа, має свою унікальну історію та неперевершений смак, але її користь для здоров’я робить її справжньою перлиною в світі зернових. Вона стала популярною в багатьох кухнях світу через свої унікальні властивості та ба

Готуємо шоколадний брауні

Харчування | 14:00, 15.10.2025

Цей десерт став класикою у всьому світі. Ніжний шоколадний смак і волога структура роблять брауні ідеальним доповненням до чаю.

Омлет нашвидкуруч з різними начинками

Харчування | 13:00, 15.10.2025

Класика жанру, яка ніколи не набридає. Омлет – це не тільки швидко, але й неймовірно варіативно. Експериментуйте з начинками щодня!

Китайські вчені довели, що відмова від сніданку може серйозно зашкодити здоров'ю

Здоров'я | 06:20, 15.10.2025

Дослідження Медуніверситету Нінся показало, що ті, хто пропускає ранковий прийом їжі, частіше страждають на метаболічний синдром — стан, який підвищує ризик діабету, серцево-судинних та інших хронічних захворювань.

Гарбузові оладки з часником

Харчування | 14:00, 14.10.2025

Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

Кокосове печиво рецепт

Харчування | 13:00, 14.10.2025

Таке печиво неодмінно сподобається вашим дітям. Ніде правди діти, дорослі теж будуть у захваті!

Грушева шарлотка в мультиварці

Харчування | 14:00, 13.10.2025

Завдяки «модернізації» шарлотка з буденної страви перетворюється на святковий десерт. Рецепт грушевої шарлотки максимально простий.