Готуємо гарбуз, фарширований креветками та сиром

Смачна та святкова страва — фарширований гарбуз із креветками.

Інгредієнти:

Гарбуз - 1 шт.
Креветки – 500 г
Бекон – 50 г
Сир моцарелла - 250 г
Голландський сир - 200 г
Бринза - 150 г
Сіль - 1 ч.л.
Петрушка - 1 пучок
Вершки - 150 мл
Вершкове масло - 50 г
Лимон - 1 шт.
Паприка – 1/3 ч.л.
Чорний мелений перець – 1/4 ч.л.

Приготування:

Гарбуз добре помити. Зрізати рівно "капелюшок-кришку". Забрати насіння і трохи серединку гарбуза. Посолити.

Сир натерти на великій тертці.

Бекон нарізати невеликими шматочками обсмажити на сковороді, прибрати зі сковороди. На цій же сковороді трохи обсмажити з двох сторін креветки (пару хвилин). Посолити, поперчити, полити соком лимона. Налити вершки та перемішати.

Викладаємо креветки у гарбуз, зверху посипати сиром та беконом.

Налити вершки. Закрити гарбуз "капелюхом" і загорнути у фольгу.

Відправити в розігріту духовку на 1.5-2 години. Запікати при температурі 180 градусів.

Перед подачею посипати зеленню. Подавати, звичайно, краще відразу, поки гаряча страва, а сир тягнеться.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.

Кава може врятувати від мігрені

Харчування | 20:30, 16.11.2025

Кава позбавляє мігрені - вчені відкрили нові властивості кофеїну.

Винайдено формулу, яка може продовжити життя

Здоров'я | 19:30, 16.11.2025

2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.

Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт

Харчування | 15:00, 16.11.2025

Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового перекусу.

Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном

Харчування | 14:00, 16.11.2025

Домашня піца з кисломолочного сиру для дітей, яку можна приготувати всього за пів години, і навіть без дріжджів. Основу робимо з кисломолочного сиру, а зверху — улюблене поєднання томатного соусу, моцарели та пармезану. Виходить м’яка й ароматна піца