
Інгредієнти:
Тісто дріжджове - 250 г
Шпинат - 250 г
Сир фета – 200 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйця курячі - 2 шт.
Сіль з- а смаком
Зелень – за смаком
Олія для обсмажування - 2 ст.л.
Вершкове масло - 20 г (для змащування пирога)
Приготування:
Пиріг можна зробити з готового листкового тіста або замісити самому. Внас тісто готове, тому дістанемо дріжджове тісто з холодильника та розморозимо його.
Наріжте очищену цибулю маленькими шматочками і обсмажимо до золотого кольору (якщо не любите цибулю, можете пропустити цей крок).
Наріжемо шпинат дрібними частинками. Додамо й іншу зелень – кріп, петрушку.
У чашці потрібно збити яйця і додавши до них тертий сир фету, ретельно перемішати.
Викладемо туди зелень і пересмажену цибулю (якщо смажили). Усе перемішаємо. Начинка готова.
Тісто наріжемо кругами як для звичайних пиріжків (можна квадратиками).
На середину кожного круга покладемо начинку і защиплемо краї на зразок відкритого човника.
У круглу форму починаємо розкладати пиріжки (форму краще застелити пергаментом). Спочатку по великому колу, потім ще один ряд з внутрішнього кола і так доти, поки лист повністю не заповниться.
Змащуємо розтопленим маслом.
Ставимо випікатися в духовку. Процес триває близько двадцяти п'яти хвилин при температурі нагрівання 190 градусів.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, пиріг, з сиром, фета, шпинат, сніданок, перекус, обід, вечнря, мама, їжа, страви
Цікаво також:
Новини по темі
Названо головну користь мандаринів
Здоров'я | 08:30, 30.11.2025
Кава може продовжити життя - дослідження
Здоров'я | 07:30, 30.11.2025
Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці
Здоров'я | 06:30, 30.11.2025
В яких випадках корисно голодувати?
Дієта для мами | 01:20, 30.11.2025
Лікарі розповіли про корисні властивості солодощів
Здоров'я | 00:30, 30.11.2025
Дієвий напій для захисту імунітету
Імунітет | 20:30, 29.11.2025
Пиріг «Зебра» — смачний спогад про дитинство
Харчування | 14:00, 29.11.2025