Готуємо піцу на сковорідці з помідорами та сиром

На порозі стоять гості, а почастувати їх нема чим? Чи не знаєте чим потішити домочадців? Тоді цей рецепт для вас. Смачна піца протягом 20 хвилин.

Інгредієнти:

Сметана 15% – 150 г
Майонез – 150 г
Яйце - 3 шт.
Борошно - 1,5 склянки
Томати - 3 шт.
Сир моцарелла – 150 г
Цибуля - 1 шт.
Спеції (орегано, сіль, часник) – за смаком
Вершкове масло - 10 г
Петрушка - 50 г

Приготування:

Спершу готується основа для піци. У глибокий посуд викласти сметану та майонез, посолити за смаком. Потім розбити яйця та за допомогою вилки або віночка переміщати.

Потім всипати 1,5 склянки борошна, добре змішати, щоб були відсутні грудочки. Основа готова.

1 помідор очистити від шкірки і скласти в чашу блендара, додати орегано до смаку. Все ретельно перемішати блендером. Якщо відсутнє бажання возиться із соусом, то можна замінити кетчупом.

Далі готуємо начинку. Томати нарізаються кружечками, а цибулина півкільцями. За допомогою терки натерти сир.

Тепер сковороду змастити вершковим маслом (трохи). На дно рівним шаром розподілити рідку основу. Потім присипати сухим часником і обмастити приготованим соусом із помідорів. Зверху викласти порізані овочі: помідори, цибулю та посипати орегано та тертим сиром.

Готувати на середньому вогні приблизно 15 хвилин.

Після закінчення часу викласти на тарілку, зверху прикрасити порізаною петрушкою. Піца готова!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим небезпечний швидкий перекус?

Харчування | 08:30, 20.04.2026

Харчування на ходу і швидкий темп прийому їжі збільшує ризик отримати метаболічний синдром, який викликає чимало ускладнень для організмі.

Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

Картопляний пиріг з сирною начинкою — рецепт

Харчування | 14:00, 19.04.2026

Для начинки використовуємо моцарелу, твердий і трохи вершкового сиру. Порадимо взяти також шинку або варену курятину. Для картопляного пирога із сирною начинкою не потрібне тісто.

Печиво з тертими яблуками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.04.2026

Це новий рецепт у нашу добірку домашнього печива, який легко замішується і швидко випікається. Для печива з тертими яблуками візьмемо 3-4 середні фрукти, а на бажання можна додати нарізану курагу.

8 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 06:30, 19.04.2026

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Кому не можна їсти абрикоси?

Здоров'я | 01:20, 19.04.2026

Головне джерело небезпеки знаходиться в серцевині фрукта. Абрикосові кісточки містять амигдалин, яке в травному тракті утворює синильну кислоту – дуже сильну отруту.

Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?

Здоров'я | 00:30, 19.04.2026

У світі роками точаться суперечки про те, чи варто пити каву і чи корисна вона. Остаточної відповіді так і не було, адже у цього напою, як і безліч корисних властивостей, так і поганих (за умови, якщо ви перевищуєте дозу).