Готуємо піцу на сковорідці з помідорами та сиром

На порозі стоять гості, а почастувати їх нема чим? Чи не знаєте чим потішити домочадців? Тоді цей рецепт для вас. Смачна піца протягом 20 хвилин.

Інгредієнти:

Сметана 15% – 150 г
Майонез – 150 г
Яйце - 3 шт.
Борошно - 1,5 склянки
Томати - 3 шт.
Сир моцарелла – 150 г
Цибуля - 1 шт.
Спеції (орегано, сіль, часник) – за смаком
Вершкове масло - 10 г
Петрушка - 50 г

Приготування:

Спершу готується основа для піци. У глибокий посуд викласти сметану та майонез, посолити за смаком. Потім розбити яйця та за допомогою вилки або віночка переміщати.

Потім всипати 1,5 склянки борошна, добре змішати, щоб були відсутні грудочки. Основа готова.

1 помідор очистити від шкірки і скласти в чашу блендара, додати орегано до смаку. Все ретельно перемішати блендером. Якщо відсутнє бажання возиться із соусом, то можна замінити кетчупом.

Далі готуємо начинку. Томати нарізаються кружечками, а цибулина півкільцями. За допомогою терки натерти сир.

Тепер сковороду змастити вершковим маслом (трохи). На дно рівним шаром розподілити рідку основу. Потім присипати сухим часником і обмастити приготованим соусом із помідорів. Зверху викласти порізані овочі: помідори, цибулю та посипати орегано та тертим сиром.

Готувати на середньому вогні приблизно 15 хвилин.

Після закінчення часу викласти на тарілку, зверху прикрасити порізаною петрушкою. Піца готова!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.