Готуємо іспанську паелью з курячим стегнами та креветками

Adoption
Date
  • 582 Переглядів
Поєднання ніжної курки, креветок та пряного рису з овочами не залишить вас байдужими.

9415_ispanskaja-pajelja-s-kurinym-bedrami-i-krevetkami-2.jpg (76.78 Kb)

Інгредієнти:

• Курячі стегна - 700 г
• Олія оливкова (соняшникова) – 2 ст.л.
• Цибуля – 1 шт.
• Часник – 2 зубчики.
• Помідори – 1 шт.
• Вода – 1 склянка або за потребою
• Рис – 400 г
• Зелений горошок – 250 г
• Креветки очищені – 200 г
• Куркума, спеції – за смаком

Приготування:

1. Якщо заморожені креветки, попередньо розморозимо їх і почистимо.

2. Курячі стегна обсмажимо в сковороді з високими бортами, в якій і готуватиметься наша страва. Обсмаживши до золотистої скоринки, гасимо їх ще близько 20 хвилин.

3. Пасеруємо цибулю, поки вона не стане м'якою. Часник дрібно ріжемо і обсмажимо разом із цибулею. Додамо порізані помідори (шкірку краще зняти).

4. Додаємо воду. Гасимо близько 10 хвилин.

5. Рис краще підібрати сортів, які не розварюються, відмінно підійде сорти рису, які використовуються для приготування плову. Додаємо рис у сковороду. Вода повинна покривати рис на 2 пальці (якщо потрібно, додайте ще).

6. Через 15 хвилин додаємо зелений горошок і креветки. Красивий жовтий колір надасть нашій страві куркума, додаємо її. Можна додати свої улюблені прянощі. Ставимо на мінімальний вогонь і залишаємо ще на 10 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, іспанські страви, паелья, з курячим стегнами, з креветками, єжа, харчування, страви, мама, приготування, курка, креветки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Експерти виділили продукти, які допоможуть підтримувати імунітет, щоб залишатися здоровими та енергійними всю зиму.

    6 продуктів, які допоможуть залишатися здоровими всю зиму

    Профілактика і лікування | 22:30, 08.01.2026

    Експерти виділили продукти, які допоможуть підтримувати імунітет, щоб залишатися здоровими та енергійними всю зиму.

    Імунна система складається з багатьох частин, такі як антитіла, лейкоцити, селезінка, кістковий мозок, тимус, лімфатична система, мигдалики, аденоїди

    Що потрібно їсти дітям і дорослим, щоб покращити імунітет?

    Імунітет | 20:30, 08.01.2026

    Імунна система складається з багатьох частин, такі як антитіла, лейкоцити, селезінка, кістковий мозок, тимус, лімфатична система, мигдалики, аденоїди та апендикс. Першою лінією захисту організму є фізичні бар'єри, які не дають патогенам потрапити все

    Обсмажені гриби, часник та цибуля, приправлені пряним чебрецем та покришеним пікантним сиром шевр - це дуже проста у приготуванні начинка, яка дозволя

    Грибна галета з травами та часником: покроковий рецепт

    Харчування | 14:00, 08.01.2026

    Обсмажені гриби, часник та цибуля, приправлені пряним чебрецем та покришеним пікантним сиром шевр - це дуже проста у приготуванні начинка, яка дозволяє яскраво та повноцінно розкрити смаки кожного компонента.

    Така страва точно порадує тих, хто стежить за фігурою або ж хоче нагодувати дітей корисним обідом. У таких котлетах мінімум калорій, а їхнє приготуван

    Рецепт смачних котлет без м'яса

    Харчування | 13:00, 08.01.2026

    Така страва точно порадує тих, хто стежить за фігурою або ж хоче нагодувати дітей корисним обідом. У таких котлетах мінімум калорій, а їхнє приготування не забирає багато часу та зусиль.

    В Італії найстаріша родина у світі потрапила до книги рекордів Гіннеса та поділилася секретами свого довгого життя в документальному серіалі від Netfl

    Найстаріша родина у світі розкрила секрет свого довголіття

    Здоров'я | 08:30, 08.01.2026

    В Італії найстаріша родина у світі потрапила до книги рекордів Гіннеса та поділилася секретами свого довгого життя в документальному серіалі від Netflix.

    Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути

    Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?

    Здоров'я | 07:30, 08.01.2026

    Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути негативної дії.

    Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносн

    Чи дійсно корисне вівсяне молоко

    Здоров'я | 06:30, 08.01.2026

    Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносність лактози чи просто особисті бажання. І, як випливає з назви, воно пропонує деякі з тих самих пер

    Коментарі до новини