Інгредієнти:
• Курячі стегна - 700 г
• Олія оливкова (соняшникова) – 2 ст.л.
• Цибуля – 1 шт.
• Часник – 2 зубчики.
• Помідори – 1 шт.
• Вода – 1 склянка або за потребою
• Рис – 400 г
• Зелений горошок – 250 г
• Креветки очищені – 200 г
• Куркума, спеції – за смаком
Приготування:
1. Якщо заморожені креветки, попередньо розморозимо їх і почистимо.
2. Курячі стегна обсмажимо в сковороді з високими бортами, в якій і готуватиметься наша страва. Обсмаживши до золотистої скоринки, гасимо їх ще близько 20 хвилин.
3. Пасеруємо цибулю, поки вона не стане м'якою. Часник дрібно ріжемо і обсмажимо разом із цибулею. Додамо порізані помідори (шкірку краще зняти).
4. Додаємо воду. Гасимо близько 10 хвилин.
5. Рис краще підібрати сортів, які не розварюються, відмінно підійде сорти рису, які використовуються для приготування плову. Додаємо рис у сковороду. Вода повинна покривати рис на 2 пальці (якщо потрібно, додайте ще).
6. Через 15 хвилин додаємо зелений горошок і креветки. Красивий жовтий колір надасть нашій страві куркума, додаємо її. Можна додати свої улюблені прянощі. Ставимо на мінімальний вогонь і залишаємо ще на 10 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, іспанські страви, паелья, з курячим стегнами, з креветками, єжа, харчування, страви, мама, приготування, курка, креветки
Цікаво також:
Новини по темі
Що їсти для плоского живота?
Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026
Який чай допомагає полегшити головний біль?
Здоров'я | 19:30, 17.04.2026
Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці
Харчування | 14:00, 17.04.2026
Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук
Харчування | 13:00, 17.04.2026
Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 16.04.2026
Сочевичні млинці — білкова база для сніданку
Харчування | 13:00, 16.04.2026
Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт
Харчування | 14:00, 15.04.2026