Риба з найвищим рівнем EPA та DHA

Adoption
Date
  • 2509 Переглядів
EPA і DHA - це два типи омега-3 жирних кислот, які організм може виробляти в невеликих кількостях з ALA, іншого жиру омега-3. Однак, щоб отримати достатню кількість, споживання їх через дієту або добавки часто є необхідним. Порція риби забезпечує як EPA, так і DHA, але кількість кожного різниться в різних видів і навіть у певних підвидах у деяких випадках.

18_shutterstock_1728998899-scaled.jpg (44.8 Kb)


Хоча рекомендоване добове споживання омега-3 жирних кислот становить від 1100 мг до 1600 мг для дорослих, середнє споживання цих незамінних жирів набагато менше.

Риба з високим вмістом DHA
Багато риб містять більше DHA, ніж EPA, але всі містять частину обох жирних кислот. DHA важливіша, ніж EPA, для раннього розвитку мозку. Вагітні жінки, матері-годувальниці та маленькі діти можуть вибирати рибу з високим вмістом DHA. У порції тихоокеанських сардин міститься 740 мг DHA і 450 мг EPA, разом узятих більше 1 г жирних кислот. Атлантичний лосось містить 950 мг DHA і 250 мг EPA на порцію. Порція нерки містить 600 мг DHA і 450 мг EPA. Райдужна форель містить 440 мг DHA і 400 мг EPA в кожній порції. Порція консервованого білого тунця містить 540 мг і 200 мг DHA і EPA відповідно. Консервований легкий тунець містить 190 мг DHA і 40 мг EPA на порцію.

Риба з високим вмістом EPA
У деяких рибах міститься більше EPA, ніж DHA, що забезпечує різний набір специфічних жирних кислот, водночас забезпечуючи високий рівень омега-3 жирів. За даними дієтологів, більш високі рівні EPA можуть принести користь людям, які стурбовані здоров’ям суглобів або зменшенням втрати кісткової маси, а також тим, хто приймає місцеві кортикостероїди разом із препаратом етретинат для лікування псоріазу. У порції тихоокеанського оселедця міститься 1,06 г EPA і 750 мг DHA, загалом 1,81 г в одній порції. Лосось чавун містить 860 мг EPA і 620 мг DHA на порцію. Вугор та осетер також мають вищі рівні EPA, ніж DHA.

Молюски
На додаток до риби, молюски також іноді містять високий рівень EPA та DHA. Тихоокеанські устриці містять 750 мг EPA і 430 мг DHA в одній порції. Одна порція краба містить 240 мг EPA і 100 мг DHA. Креветки, омари, королівський краб і блакитний краб є іншими джерелами морепродуктів EPA і DHA.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Риба, з найвищим рівнем, EPA, DHA, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, жирні кислоти, порції, містять, міститься, споживання, порція


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає

    Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

    Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

    Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

    Вплив кофеїну може тривати деякий час в організмі, в той час як ваші гени, метаболізм та звичне споживання кофеїну також відіграють певну роль. Щоб кр

    Остання чашка кави — коли пити, щоб не порушити сон?

    Харчування | 19:30, 24.01.2026

    Вплив кофеїну може тривати деякий час в організмі, в той час як ваші гени, метаболізм та звичне споживання кофеїну також відіграють певну роль. Щоб краще зрозуміти, коли нам слід відмовитися від кави, варто звернулися до експертів у галузі охорони зд

    Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п

    Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі

    Харчування | 18:45, 24.01.2026

    Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо.

    Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!

    Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт

    Харчування | 18:12, 24.01.2026

    Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!

    Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники дос

    Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими

    Харчування | 01:20, 24.01.2026

    Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники досліджували, як їжа може впливати на настрій та психічне здоров’я.

    Мова піде про темно-зелені листові овочі, жирну рибу, ферментовані продукти, бобові та продукти з високим вмістом клітковини.

    5 продуктів, які варто додати до свого раціону

    Харчування | 20:30, 23.01.2026

    Мова піде про темно-зелені листові овочі, жирну рибу, ферментовані продукти, бобові та продукти з високим вмістом клітковини.

    Дієтологиня Стефані Сассос розповіла, що вперше спробувала кефір багато років тому після того, як дізналася про його переваги для здоров’я і його унів

    Що буде з організмом, якщо пити кефір щодня?

    Харчування | 07:30, 23.01.2026

    Дієтологиня Стефані Сассос розповіла, що вперше спробувала кефір багато років тому після того, як дізналася про його переваги для здоров’я і його універсальність. Сьогодні кефір є щоденною частиною розпорядку дня Стефані, і вся її родина також п’є йо

    Коментарі до новини