Риба з найвищим рівнем EPA та DHA

Adoption
Date
  • 2646 Переглядів
EPA і DHA - це два типи омега-3 жирних кислот, які організм може виробляти в невеликих кількостях з ALA, іншого жиру омега-3. Однак, щоб отримати достатню кількість, споживання їх через дієту або добавки часто є необхідним. Порція риби забезпечує як EPA, так і DHA, але кількість кожного різниться в різних видів і навіть у певних підвидах у деяких випадках.

18_shutterstock_1728998899-scaled.jpg (44.8 Kb)

Хоча рекомендоване добове споживання омега-3 жирних кислот становить від 1100 мг до 1600 мг для дорослих, середнє споживання цих незамінних жирів набагато менше.

Риба з високим вмістом DHA
Багато риб містять більше DHA, ніж EPA, але всі містять частину обох жирних кислот. DHA важливіша, ніж EPA, для раннього розвитку мозку. Вагітні жінки, матері-годувальниці та маленькі діти можуть вибирати рибу з високим вмістом DHA. У порції тихоокеанських сардин міститься 740 мг DHA і 450 мг EPA, разом узятих більше 1 г жирних кислот. Атлантичний лосось містить 950 мг DHA і 250 мг EPA на порцію. Порція нерки містить 600 мг DHA і 450 мг EPA. Райдужна форель містить 440 мг DHA і 400 мг EPA в кожній порції. Порція консервованого білого тунця містить 540 мг і 200 мг DHA і EPA відповідно. Консервований легкий тунець містить 190 мг DHA і 40 мг EPA на порцію.

Риба з високим вмістом EPA
У деяких рибах міститься більше EPA, ніж DHA, що забезпечує різний набір специфічних жирних кислот, водночас забезпечуючи високий рівень омега-3 жирів. За даними дієтологів, більш високі рівні EPA можуть принести користь людям, які стурбовані здоров’ям суглобів або зменшенням втрати кісткової маси, а також тим, хто приймає місцеві кортикостероїди разом із препаратом етретинат для лікування псоріазу. У порції тихоокеанського оселедця міститься 1,06 г EPA і 750 мг DHA, загалом 1,81 г в одній порції. Лосось чавун містить 860 мг EPA і 620 мг DHA на порцію. Вугор та осетер також мають вищі рівні EPA, ніж DHA.

Молюски
На додаток до риби, молюски також іноді містять високий рівень EPA та DHA. Тихоокеанські устриці містять 750 мг EPA і 430 мг DHA в одній порції. Одна порція краба містить 240 мг EPA і 100 мг DHA. Креветки, омари, королівський краб і блакитний краб є іншими джерелами морепродуктів EPA і DHA.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Риба, з найвищим рівнем, EPA, DHA, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, жирні кислоти, порції, містять, міститься, споживання, порція


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    З настанням весни багато людей помічають, що організм ніби працює повільніше: з’являється втома, знижується працездатність, важче зосередитися. Часто

    Що їсти, щоб подолати весняний дефіцит вітамінів?

    Здоров'я | 07:30, 30.03.2026

    З настанням весни багато людей помічають, що організм ніби працює повільніше: з’являється втома, знижується працездатність, важче зосередитися. Часто такі зміни пов’язані з нестачею вітамінів і мікроелементів після зимового періоду. Володимир ВІВСЯНН

    Попри величезну популярність кориці як корисної спеції, вона має низку серйозних протипоказань. Дієтологи виділяють кілька груп людей, яким слід обмеж

    Не тільки вагітним: Кому не можна вживати корицю?

    Здоров'я | 01:20, 30.03.2026

    Попри величезну популярність кориці як корисної спеції, вона має низку серйозних протипоказань. Дієтологи виділяють кілька груп людей, яким слід обмежити або повністю виключити цю пряність зі свого раціону.

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак

    Чому постійно тягне на перекуси?

    Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

    Тісто замішуємо на молоці та рафінованій соняшниковій олії. Додатки для швидкого кексу можуть бути різними, сезонними. Швидкий кекс з нектаринами, яго

    Швидкий кекс з нектаринами, ягодами і родзинками — рецепт для мультиварки

    Харчування | 14:00, 29.03.2026

    Тісто замішуємо на молоці та рафінованій соняшниковій олії. Додатки для швидкого кексу можуть бути різними, сезонними. Швидкий кекс з нектаринами, ягодами та родзинками печеться 1 годину.

    Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та з

    Кокосові сирники з рикоти — рецепт

    Харчування | 13:00, 29.03.2026

    Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та згущене кокосове молоко або вершки.

    Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.

    Рецепт шоколадних кексів для дітей

    Харчування | 14:00, 28.03.2026

    Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Банановий чізкейк без випічки: рецепт

    Харчування | 13:00, 28.03.2026

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Коментарі до новини