Риба з найвищим рівнем EPA та DHA

Adoption
Date
  • 2608 Переглядів
EPA і DHA - це два типи омега-3 жирних кислот, які організм може виробляти в невеликих кількостях з ALA, іншого жиру омега-3. Однак, щоб отримати достатню кількість, споживання їх через дієту або добавки часто є необхідним. Порція риби забезпечує як EPA, так і DHA, але кількість кожного різниться в різних видів і навіть у певних підвидах у деяких випадках.

18_shutterstock_1728998899-scaled.jpg (44.8 Kb)


Хоча рекомендоване добове споживання омега-3 жирних кислот становить від 1100 мг до 1600 мг для дорослих, середнє споживання цих незамінних жирів набагато менше.

Риба з високим вмістом DHA
Багато риб містять більше DHA, ніж EPA, але всі містять частину обох жирних кислот. DHA важливіша, ніж EPA, для раннього розвитку мозку. Вагітні жінки, матері-годувальниці та маленькі діти можуть вибирати рибу з високим вмістом DHA. У порції тихоокеанських сардин міститься 740 мг DHA і 450 мг EPA, разом узятих більше 1 г жирних кислот. Атлантичний лосось містить 950 мг DHA і 250 мг EPA на порцію. Порція нерки містить 600 мг DHA і 450 мг EPA. Райдужна форель містить 440 мг DHA і 400 мг EPA в кожній порції. Порція консервованого білого тунця містить 540 мг і 200 мг DHA і EPA відповідно. Консервований легкий тунець містить 190 мг DHA і 40 мг EPA на порцію.

Риба з високим вмістом EPA
У деяких рибах міститься більше EPA, ніж DHA, що забезпечує різний набір специфічних жирних кислот, водночас забезпечуючи високий рівень омега-3 жирів. За даними дієтологів, більш високі рівні EPA можуть принести користь людям, які стурбовані здоров’ям суглобів або зменшенням втрати кісткової маси, а також тим, хто приймає місцеві кортикостероїди разом із препаратом етретинат для лікування псоріазу. У порції тихоокеанського оселедця міститься 1,06 г EPA і 750 мг DHA, загалом 1,81 г в одній порції. Лосось чавун містить 860 мг EPA і 620 мг DHA на порцію. Вугор та осетер також мають вищі рівні EPA, ніж DHA.

Молюски
На додаток до риби, молюски також іноді містять високий рівень EPA та DHA. Тихоокеанські устриці містять 750 мг EPA і 430 мг DHA в одній порції. Одна порція краба містить 240 мг EPA і 100 мг DHA. Креветки, омари, королівський краб і блакитний краб є іншими джерелами морепродуктів EPA і DHA.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Риба, з найвищим рівнем, EPA, DHA, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, жирні кислоти, порції, містять, міститься, споживання, порція


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Доктор Комаровський повідомив, що солодкі газовані напої шкідливі для дітей не тому, що вони з газом, а тому, що в них міститься дуже багато цукру.

    Напої, які не варто давати дітям

    Харчування | 08:30, 19.03.2026

    Доктор Комаровський повідомив, що солодкі газовані напої шкідливі для дітей не тому, що вони з газом, а тому, що в них міститься дуже багато цукру.

    Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.

    Сніданок школяра: готуємо омлет з овочами і зеленню

    Дитяче харчування | 07:30, 19.03.2026

    Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.

    Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.

    Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік

    Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026

    Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.

    Це один із тих затишних рецептів домашнього печива, з якими просто впоратися. Міксером поєднаємо м’який маргарин (або масло), майонез, борошно, розпуш

    Пісочне печиво — рецепт на майонезі і маргарині

    Харчування | 14:00, 18.03.2026

    Це один із тих затишних рецептів домашнього печива, з якими просто впоратися. Міксером поєднаємо м’який маргарин (або масло), майонез, борошно, розпушувач і крохмаль. Пісочне печиво «Язички» буде помірно солодке й дуже ніжне.

    Це один із тих рецептів фруктових пирогів, які замішуються на йогурті й олії. Щодо начинки, пропонуємо взяти від 250 до 500 г улюблених ягід або фрукт

    Фруктовий пиріг — швидкий рецепт на йогурті та розпушувачі

    Харчування | 13:00, 18.03.2026

    Це один із тих рецептів фруктових пирогів, які замішуються на йогурті й олії. Щодо начинки, пропонуємо взяти від 250 до 500 г улюблених ягід або фруктів. Випікаємо у формі 18 см.

    Сосиски – одна з найулюбленіших страв серед дітей. Але купуючи в магазині, ми не впевнені в якості, складниках та смакових якостях цього продукту. Про

    Домашні молочні сосиски – готуємо для дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 18.03.2026

    Сосиски – одна з найулюбленіших страв серед дітей. Але купуючи в магазині, ми не впевнені в якості, складниках та смакових якостях цього продукту. Проте можна приготувати вдома натуральні смачні молочні сосиски без нітритної солі, без спеціальних при

    Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти

    Як відучити дитину від солодощів?

    Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026

    Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти нормальну вагу та здоровими зуби малюка.

    Коментарі до новини