Готуємо кекси з гарбузовим пюре

Спробуйте приготувати кекси з гарбузового пюре. Смак вас здивує.

Інгредієнти:

Яйця – 4 шт.
Рослинна олія - 100 грам
Мед – 4 ст.л.
Гарбузове пюре - 400 грам
Борошно - 4 склянки
Сіль - щіпка
Кориця – 0.5 ч.л.
Мелений імбир – 0.5 ч.л.
Мускатний горіх - 0.5 ч.л.
Розпушувач – 1 ч.л.

Приготування:

1. Очищаємо гарбуз від шкірки та насіння. Тремо на дрібній тертці. Ставимо в каструлю гарбуз, додаємо воду, меду та варимо на малому вогні до готовності. Коли гарбуз буде готовий – знімаємо з вогню. Даємо трохи охолонути масі. Додаємо мед та збиваємо блендером до однорідного пюре.

2. Просіюємо борошно, додаємо розпушувач. Збиваємо яйця, додаємо щіпку солі, олію, добре перемішуємо.

3. Потім додаємо гарбузове пюре. За бажанням додаємо мелений імбир, корицю та мускатний горіх.

4. Перемішуємо.

5. Викладаємо гарбузове тісто у формочки і ставимо в розігріту духовку до 170 °.

6. Випікаємо 40-50 хвилин в залежності від вашої духовки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!