Інгредієнти:
Заморожений зелений горошок - 1/2 упаковки
Селера - 1-2 стебла
Кінза – 30 г
Оливкова олія - 1-2 ст.ложки
Часник - 1-2 зубчики
Сіль - за смаком
Паприка – за смаком
Приготування:
Стебла селери промиємо під проточною водою і наріжемо.
Часник очистимо і подрібнимо.
У каструлі з товстим дном нагріємо олію і викладемо нарізані селеру та часник.
Коли селера злегка підрум'яниться, додаємо горошок.
Коли горошок обсмажиться, до каструлі додаємо гарячу воду і варимо близько 5-7 хвилин.
Робимо пбре за допомогою занурювального блендера.
Суп посолити і додати паприку, все ретельно перемішати. Плиту вимкнемо і залишимо каструлю на гарячій конфорці на 2-3 хвилини. Перед подачею на стіл прикрасимо суп подрібненою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, горошок, крем-суп, готуємо суп, мама, суп з горошку
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024