Готуємо гарбуз із журавлиною та горішками

Поєднання гарбуза, журавлини та фісташок роблять страву яскравою та хрусткою. Неодмінно спробуйте. Вашим домочадцям сподобається!

Інгредієнти:

олії рослинної - 1 столова ложка
гарбуз - 1 великий шматок
солі - пів чайної ложки
води - 3 столові ложки
вершкового масла - чверть склянки
меду - чверть чашки
кориці - 1 столова ложка
подрібненого часнику - 1 чайна ложка
свіжого листя орегано - 1 чайна ложка
сушеної апельсинової цедри - 1 чайна ложка
копченої паприки - пів чайної ложки
свіжого орегано - 2 гілочки
сушеної журавлини - чверть склянки
нарізаних фісташок - чверть склянки

Приготування:

Розігрійте духовку до 220 градусів C.

Натріть шматочки підготовленого гарбуза олією та приправте сіллю. Викладіть на лист з бортиком і залийте водою.

Запікайте у розігрітій духовці до розм'якшення близько 20 хвилин.

Тим часом змішайте вершкове масло, мед, корицю, часник, листя орегано, цедру апельсина та перець у невеликій каструлі. Нагрійте соус на середньому вогні, доки він не стане однорідним, від 1 до 3 хвилин.

Вийміть гарбуз із духовки і зменшіть вогонь до 200 градусів C. Дайте гарбузу охолонути протягом 5 хвилин.

Зробіть за допомогою ножа на гарбузі надрізи (не дорізаючи до кінця!). Полийте 1/2 соусу. Поверніть у гарячу духовку та запікайте гарбуз ще 10 хвилин.

Вийміть із духовки та обережно натисніть на гарбуз, щоб розділити скибочки. Полийте зверху 1/2 соусу, що залишився, і знову поверніть в гарячу духовку. Випікайте ще 10 хвилин.

Вийміть гарбуз із духовки і між скибочками вставте гілочки орегано (або викладіть зверху). Посипте журавлиною та фісташками. Збризкайте глазур'ю, що залишилася.

Запікайте гарбуз у духовці ще 10 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Вчені назвали риси характеру, що передаються у спадок
  
• Чи справді погано, якщо дитина не ходить в дитячий садок?
  
• Рецепт горішків зі згущеним молоком
  
• Салат з запеченим буряком і кедровими горішками
  

Цікаво також:

Новини по темі

М'ята - природний «спалювач» жиру

Харчування | 01:30, 12.01.2025

М'ята в дієтології відома як природний «спалювач» жиру. Вона допомагає зменшити апетит і приглушити відчуття голоду. Тому, якщо раптом захочеться з'їсти тістечко, достатньо випити чашку м'ятного чаю.

Справжня користь какао для здоров'я

Харчування | 00:30, 12.01.2025

Має антиоксидантні властивості🔹Впливає на вільні радикали та виводить їх з організму. 🔹Регулярне вживання запобігає розвитку онкологічних захворювань.

Дієтична закуска з доступних інгредієнтів: готуємо печінковий хлібець

Харчування | 14:00, 11.01.2025

Пропонуємо приготувати дуже ніжну та корисну запіканку з курячої печінки. Ця запіканка стане чудовим варіантом як другої страви, корисною заміною ковбасі на бутерброд та чудовим варіантом закуски на святковий стіл.

Рум'яні трояндочки з листкового тіста всього за 5 хвилин

Харчування | 13:00, 11.01.2025

Цей рецепт — справжня знахідка для тих, хто шукає швидкий, смачний та ситний сніданок. Зі листкового тіста, ковбаси, сиру та овочів за лічені хвилини виходять чудові "трояндочки", які неодмінно підкорять вас та ваших близьких.

Два яйця на день допоможуть зміцнити здоров'я - медики

Здоров'я | 08:30, 11.01.2025

Покращується пам’ятьУ жовтку яєць міститься холін – ключова амінокислота, яка сприяє передачі нервових імпульсів і допомагає запам’ятовувати деталі.

Яка користь для здоров'я від соку лайма?

Здоров'я | 07:40, 11.01.2025

Омолоджує шкіруУ соку лайма містяться антиоксиданти, дезінфектанти та навіть антибіотики. Вони допомагають омолоджувати шкіру та захищати її від інфекцій.

Чому важливо пити теплу воду вранці?

Здоров'я | 06:20, 11.01.2025

Вночі організм очищується, а нирки виводять токсини та продукти розпаду. Але за ніч тіло втрачає вологу, тому важливо правильно її відновити.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: