Інгредієнти:
біла квасоля - одна повна склянка
морква велика - одна штука
свіжа зелень - за смаком
помідори чері - жменя
ріпчаста червона цибуля - одна штука
ковбаса копчена - 20 г
оцет - 1/4 склянки
чебрець - 1 чайна ложка
цукор - 1/2 чайної ложки
олія - за смаком
сіль - 1/2 чайної ложки
Приготування:
Відварити заздалегідь замочену квасолю у великій кількості підсоленої води. З каструлі злити воду, відкласти убік варену квасолю.
Почистіть морквину, цибулю. Поріжте цибулю, моркву та петрушку. Помідори чері поріжте навпіл. Змішайте квасолю та порізані інгредієнти.
Дрібно поріжте копчену ковбасу.
Змішайте разом оцет, чебрець, цукор, олію та 1/2 чайної ложки солі в невеликій мисці. Розмішайте заправку.
Додайте в чашу до салату з квасолі з овочами приготовлену заправку. При необхідності приправте сіллю і перцем.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо салат, біла квасоля, морква, томати, ковбаса, їжа, страви, харчування, мама, готуємо вдома, сніданок, перекус, обід, вечеря
Цікаво також:
Новини по темі
Як обрати якісний мед для здоров'я?
Здоров'я | 08:30, 17.01.2025
Чому яйця зазвичай їдять на сніданок?
Харчування | 07:40, 17.01.2025
На що здатні 30 родзинок в день?
Здоров'я | 00:30, 17.01.2025
Рецепт рибних тефтелей у вершковій заправці
Харчування | 14:00, 16.01.2025
Рецепт оладок, які завжди виходять пишними
Харчування | 13:00, 16.01.2025
Морква, мед і лимон для здоров'я очей
Здоров'я | 11:20, 16.01.2025
Названо точний час для сніданку, якщо ви хочете схуднути
Харчування | 14:50, 15.01.2025