Готуємо запеченого лосося з рисом та зеленню

Adoption
Date
  • 1695 Переглядів
Ця страва ідеальна для вечері або на обід у родинному колі. Рис - чудовий гарнір до стейку лосося, який можна окремо відварити, а можна запекти з лососем. У процесі запікання рис насичується смаком та ароматом зелені, соком із стейку.

6674_zapechennyj-losos-s-risom-i-zelenju-1.jpg (58.58 Kb)

Інгредієнти:

Стейки лосося – 2 шт.
Рис – 1 склянка
Чорний мелений перець, сіль – за смаком
Зелень – за смаком

Приготування:

Рис помити в холодній воді і відварити до готовності з розрахунку 1:2, де 1 частина рису та 2 частини води. Зелень помити та дрібно нарізати. Перемішати частину зелені із рисом.

Філе лосося розморозити за кімнатної температури, розрізати на широкі стейки. Покласти стейки шкіркою вниз і розрізати навпіл, але не до кінця (не розрізати шкірку). Розкрити стейк як книжку. Рибу посолити, поперчити.

На пергамент викласти рибне філе.

Навколо риби покласти рис та часточки лимона. Посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.

Щільно загорнути пергамент і відправити в розігріту духовку до 180С на 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рис з лососем, рис, лосось, готуємо рибу, риба, стейки, їжа, мама, харчування, рецепти, приготування, обід, вечеря, сніданок, що приготувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Чому вагітним корисно їсти шоколад?

    Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти,

    Продукти, які не підходять для вечері дитини

    Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

    Харчування | 14:00, 08.03.2026

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, а

    Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?

    Харчування | 13:00, 08.03.2026

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, але дуже класний! Важлива вимога — кисломолочний сир 9%.

    Вчені з'ясували, що люди, які регулярно п'ють чай, рідше стикаються із симптомами депресивних станів.

    Чай знижує ризик депресії

    Харчування | 00:30, 08.03.2026

    Вчені з'ясували, що люди, які регулярно п'ють чай, рідше стикаються із симптомами депресивних станів.

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — готуємо на пательні

    Харчування | 14:00, 07.03.2026

    Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та формують невеликі пиріжки з начинкою, які потім обсмажують на сковорідці до рум’яності. Усередині сир

    Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д

    Квасолевий хліб на сухих дріжджах — корисна випічка

    Харчування | 13:00, 07.03.2026

    Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний для його підйому.

    Коментарі до новини