Готуємо запеченого лосося з рисом та зеленню

Adoption
Date
  • 1476 Переглядів
Ця страва ідеальна для вечері або на обід у родинному колі. Рис - чудовий гарнір до стейку лосося, який можна окремо відварити, а можна запекти з лососем. У процесі запікання рис насичується смаком та ароматом зелені, соком із стейку.

6674_zapechennyj-losos-s-risom-i-zelenju-1.jpg (58.58 Kb)


Інгредієнти:

Стейки лосося – 2 шт.
Рис – 1 склянка
Чорний мелений перець, сіль – за смаком
Зелень – за смаком

Приготування:

Рис помити в холодній воді і відварити до готовності з розрахунку 1:2, де 1 частина рису та 2 частини води. Зелень помити та дрібно нарізати. Перемішати частину зелені із рисом.

Філе лосося розморозити за кімнатної температури, розрізати на широкі стейки. Покласти стейки шкіркою вниз і розрізати навпіл, але не до кінця (не розрізати шкірку). Розкрити стейк як книжку. Рибу посолити, поперчити.

На пергамент викласти рибне філе.

Навколо риби покласти рис та часточки лимона. Посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.

Щільно загорнути пергамент і відправити в розігріту духовку до 180С на 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рис з лососем, рис, лосось, готуємо рибу, риба, стейки, їжа, мама, харчування, рецепти, приготування, обід, вечеря, сніданок, що приготувати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35

    Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому

    Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025

    Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35%✅ ризик високого тиску — до 20%.

    Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!

    Як правильно заїдати стрес?

    Харчування | 21:30, 04.12.2025

    Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!

    Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному как

    Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 04.12.2025

    Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

    Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному как

    Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 04.12.2025

    Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

    Дуже простий рецепт бананових кексів, які вдаються кожному. Нам потрібні 100 г масла та два стиглі банани, а решта інгредієнтів стандартна.

    Пухкі бананові кекси — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 04.12.2025

    Дуже простий рецепт бананових кексів, які вдаються кожному. Нам потрібні 100 г масла та два стиглі банани, а решта інгредієнтів стандартна.

    Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічн

    Чим небезпечне веганство для дітей?

    Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

    Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

    Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До то

    Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

    Харчування | 06:30, 04.12.2025

    Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

    Коментарі до новини