
Інгредієнти:
Капуста - 1 качан
Фарш м'ясний – 500 г
Рис – 200 г
Сіль - за смаком
Бекон – 300 г
Приготування:
Капустяний качан опустити в киплячу воду повністю на 5 хвилин, потім витягнути і дати стекти воді. Після цього відокремити листя. Товсті прожилки на листі потрібно зрізати ножем.
Рис помити і злегка проварити у воді, потім воду злити, а рис змішати з готовим фаршем. Пару смужок бекону порізати і обсмажити до рум'яного кольору на сковорідці. Обсмажений бекон закинути в начинку, посолити до смаку, перемішати.
На край капустяного листа покласти начинку, загорнути його рулетиком, при цьому складаючи краї всередину. Зайву частину листа можна відрізати.
Готові рулетики обгорнути зверху тонкими смужками бекону.
Покласти голубці в каструлю, залити водою і варити 30 хвилин. Бульйон до смаку посолити.
Подавати у гарячому вигляді.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: голубці, бекон, голубці з беконом, вечеря, обід, сніданок, мама, їжа, харчування, страви

Цікаво також:
Новини по темі

Яка каша не є ідеальним варіантом на сніданок для дитини?
Дитяче харчування | 00:30, 03.09.2025

Рецепт млинців на воді без яєць і молока
Харчування | 14:00, 02.09.2025

Повітряні булочки з джемом — рецепт
Харчування | 13:00, 02.09.2025

Якщо дитина не хоче їсти корисну їжу
Дитяче харчування | 14:50, 01.09.2025

Пончики без яєць — простий рецепт
Харчування | 14:00, 01.09.2025

Круасани з рисового паперу — безглютенова випічка
Харчування | 13:00, 01.09.2025

Чому не можна дозволяти дитині їсти під час перегляду мультфільмів?
Дитяче харчування | 11:20, 01.09.2025