Готуємо голубці з беконом

Adoption
Date
  • 764 Переглядів
Бекон надасть голубцям неповторного смаку, який всі точно гідно оцінять.

3128_golubcy.jpg (38.84 Kb)

Інгредієнти:

Капуста - 1 качан
Фарш м'ясний – 500 г
Рис – 200 г
Сіль - за смаком
Бекон – 300 г

Приготування:

Капустяний качан опустити в киплячу воду повністю на 5 хвилин, потім витягнути і дати стекти воді. Після цього відокремити листя. Товсті прожилки на листі потрібно зрізати ножем.

Рис помити і злегка проварити у воді, потім воду злити, а рис змішати з готовим фаршем. Пару смужок бекону порізати і обсмажити до рум'яного кольору на сковорідці. Обсмажений бекон закинути в начинку, посолити до смаку, перемішати.

На край капустяного листа покласти начинку, загорнути його рулетиком, при цьому складаючи краї всередину. Зайву частину листа можна відрізати.

Готові рулетики обгорнути зверху тонкими смужками бекону.

Покласти голубці в каструлю, залити водою і варити 30 хвилин. Бульйон до смаку посолити.

Подавати у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: голубці, бекон, голубці з беконом, вечеря, обід, сніданок, мама, їжа, харчування, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями буде великим, тому потрібна форма 22-24 см у діаметрі.

    Заливний пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями — замішуємо на кефірі

    Харчування | 14:00, 18.04.2026

    Пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями буде великим, тому потрібна форма 22-24 см у діаметрі.

    Пісний рулет з вишнями готується на тертих яблуках без додавання цукру, яєць чи молока: вологість і природну солодкість дають фрукти. Начинку змішуємо

    Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока

    Харчування | 13:00, 18.04.2026

    Пісний рулет з вишнями готується на тертих яблуках без додавання цукру, яєць чи молока: вологість і природну солодкість дають фрукти. Начинку змішуємо з крохмалем, щоб сік не витікав під час випікання, а сам рулет формуємо за допомогою пергаменту. Сп

    Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

    Рейтинг напоїв, які можуть зберегти молодість

    Харчування | 08:30, 18.04.2026

    Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

    Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід

    Що їсти для плоского живота?

    Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

    Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

    У світі є різні трав'яні чаї, які полегшують біль, запалення та нудоту, спричинені головним болем.

    Який чай допомагає полегшити головний біль?

    Здоров'я | 19:30, 17.04.2026

    У світі є різні трав'яні чаї, які полегшують біль, запалення та нудоту, спричинені головним болем.

    Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові кот

    Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці

    Харчування | 14:00, 17.04.2026

    Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікав

    Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

    Харчування | 13:00, 17.04.2026

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

    Коментарі до новини