Готуємо голубці з беконом

Adoption
Date
  • 859 Переглядів
Бекон надасть голубцям неповторного смаку, який всі точно гідно оцінять.

3128_golubcy.jpg (38.84 Kb)


Інгредієнти:

Капуста - 1 качан
Фарш м'ясний – 500 г
Рис – 200 г
Сіль - за смаком
Бекон – 300 г

Приготування:

Капустяний качан опустити в киплячу воду повністю на 5 хвилин, потім витягнути і дати стекти воді. Після цього відокремити листя. Товсті прожилки на листі потрібно зрізати ножем.

Рис помити і злегка проварити у воді, потім воду злити, а рис змішати з готовим фаршем. Пару смужок бекону порізати і обсмажити до рум'яного кольору на сковорідці. Обсмажений бекон закинути в начинку, посолити до смаку, перемішати.

На край капустяного листа покласти начинку, загорнути його рулетиком, при цьому складаючи краї всередину. Зайву частину листа можна відрізати.

Готові рулетики обгорнути зверху тонкими смужками бекону.

Покласти голубці в каструлю, залити водою і варити 30 хвилин. Бульйон до смаку посолити.

Подавати у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: голубці, бекон, голубці з беконом, вечеря, обід, сніданок, мама, їжа, харчування, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.

    Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

    Харчування | 14:00, 23.05.2026

    Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.

    Потрібні савоярді, маскарпоне та розчинна кава.

    Десерт «Кавове зерно» зі смаком тірамісу

    Харчування | 13:00, 23.05.2026

    Потрібні савоярді, маскарпоне та розчинна кава.

    Підлітки постійно хочуть їсти через інтенсивний ріст, гормональні зміни та розвиток мозку. У цей період організм витрачає колосальну кількість калорій

    Чому підлітки постійно хочуть їсти?

    Дитина | 07:30, 23.05.2026

    Підлітки постійно хочуть їсти через інтенсивний ріст, гормональні зміни та розвиток мозку. У цей період організм витрачає колосальну кількість калорій, тому підвищений апетит є абсолютно нормальною фізіологічною потребою.

    Какао-кубики без випікання — простий десерт, для якого потрібно лише кілька інгредієнтів і мінімум часу на приготування. Основа готується з какао-поро

    Какао-кубики без випікання — швидкий десерт з 5 інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 22.05.2026

    Какао-кубики без випікання — простий десерт, для якого потрібно лише кілька інгредієнтів і мінімум часу на приготування. Основа готується з какао-порошку, мигдалевого масла, кокосової олії, кленового сиропу та дрібки морської солі. У результаті виход

    Картоплю відварюють, розминають і змішують із сиром та яйцем, отримуючи ніжну масу, яка гарно тримає форму. Потім панірують і відправляють в духовку.

    Картопляні кульки в духовці — рецепт з соусом

    Харчування | 13:00, 22.05.2026

    Картоплю відварюють, розминають і змішують із сиром та яйцем, отримуючи ніжну масу, яка гарно тримає форму. Потім панірують і відправляють в духовку. Під час запікання сухарі підсушуються і дають хрускіт, а всередині кульки залишаються кремовими завд

    Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор, про це попереджають лікарі.

    Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор

    Харчування | 06:30, 22.05.2026

    Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор, про це попереджають лікарі.

    У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день, - про це попереджають експерти.

    У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день

    Харчування | 00:30, 22.05.2026

    У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день, - про це попереджають експерти.

    Коментарі до новини