Готуємо салат зі свіжих огірків з креветками

Adoption
Date
  • 682 Переглядів
Салат зі свіжих огірків з креветками виглядає дуже ошатно та ефектно, тому його рекомендується готувати до святкового столу.

6772_ostryj-ogurechnyj-salat-s-krevetkami-e1581785872199.jpeg (54.4 Kb)


Інгредієнти:

свіжий огірок довгий - 2 шт.
креветки великі – 200 г
сіль - за смаком
червоний перець чилі - 1 шт.
соус чилі солодкий - одна ч. ложка
свіжі гілочки кінзи - шість штук
мелений білий перець - 1/4 чайної ложки
чорний перець - за смаком
рисовий оцет - 1/4 склянки (60 мл)
вода - 1/4 склянки (60 мл)
цукор-пісок - 1/4 чашки (55 г)

Приготування:

Змішати оцет, воду та цукор у маленькій каструлі та на повільному вогні, постійно помішуючи, нагрівати до розчинення цукру. Зняти з вогню та відкласти, щоб заправка повністю охолола.

Креветки почистити, залишивши хвостики. Ножем вздовж спини кожної креветки зробити надріз, щоб вийшов метелик.

До повної готовності у підсоленій окропі відварити креветки. Потім креветки перекласти на друшляк.

Далі за допомогою овочечистки нарізати стрічками помитий огірок.

Покласти в салатник нарізані компоненти, а також креветки.

Заправити салат заготовленою раніше заправкою і додати соус чилі. Салат поперчити.

Прикрити посуд з приготованим салатом кришкою відповідного розміру і струсити акуратно кілька разів салатник, щоб компоненти в ньому розподілилися рівномірніше і перемішалися.

Викласти салат із креветок з огірками в тарілку. Потім прикрасити салат листочками кінзи. Подавати салат у охолодженому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо салат, зі свіжих огірків, з креветками, креветки, огірки, салат, мама, їжа, страви, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дієтологи радять в першу чергу пити чаї, що містять антиоксиданти і потужні сполуки, що сприяють спалюванню черевного жиру. Фахівці відзначили, що сху

    4 види чаю, які спалюють жир на животі

    Харчування | 19:30, 11.12.2025

    Дієтологи радять в першу чергу пити чаї, що містять антиоксиданти і потужні сполуки, що сприяють спалюванню черевного жиру. Фахівці відзначили, що схуднути і так досить складно, але особливо втрата жиру навколо живота може стати додатковою проблемою.

    Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковор

    Курячі відбивні по-французьки — рецепт з печерицями

    Харчування | 14:00, 11.12.2025

    Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковороді з печерицями.

    Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості

    Пісні вареники з гливами і квашеною капустою

    Харчування | 13:00, 11.12.2025

    Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості. Разом ці смаки створюють страву, яку хочеться їсти знову і знову.

    Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількі

    У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

    Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

    Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.

    Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного пох

    Бананово-кокосове печиво — десерт з 5 інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 10.12.2025

    Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного походження.

    Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а од

    Плюшки, як у бабусі, — рецепт на молоці

    Харчування | 13:00, 10.12.2025

    Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а одразу замішуємо та залишаємо для підйому!

    Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині к

    Десертні Рафаелло в домашніх умовах — простий рецепт без випікання

    Харчування | 14:00, 09.12.2025

    Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині кожної ховається цілий мигдаль — це додає приємного хресту кожному шматочку. Наприкінці десерт щедро

    Коментарі до новини