Готуємо салат зі свіжих огірків з креветками

Adoption
Date
  • 690 Переглядів
Салат зі свіжих огірків з креветками виглядає дуже ошатно та ефектно, тому його рекомендується готувати до святкового столу.

6772_ostryj-ogurechnyj-salat-s-krevetkami-e1581785872199.jpeg (54.4 Kb)


Інгредієнти:

свіжий огірок довгий - 2 шт.
креветки великі – 200 г
сіль - за смаком
червоний перець чилі - 1 шт.
соус чилі солодкий - одна ч. ложка
свіжі гілочки кінзи - шість штук
мелений білий перець - 1/4 чайної ложки
чорний перець - за смаком
рисовий оцет - 1/4 склянки (60 мл)
вода - 1/4 склянки (60 мл)
цукор-пісок - 1/4 чашки (55 г)

Приготування:

Змішати оцет, воду та цукор у маленькій каструлі та на повільному вогні, постійно помішуючи, нагрівати до розчинення цукру. Зняти з вогню та відкласти, щоб заправка повністю охолола.

Креветки почистити, залишивши хвостики. Ножем вздовж спини кожної креветки зробити надріз, щоб вийшов метелик.

До повної готовності у підсоленій окропі відварити креветки. Потім креветки перекласти на друшляк.

Далі за допомогою овочечистки нарізати стрічками помитий огірок.

Покласти в салатник нарізані компоненти, а також креветки.

Заправити салат заготовленою раніше заправкою і додати соус чилі. Салат поперчити.

Прикрити посуд з приготованим салатом кришкою відповідного розміру і струсити акуратно кілька разів салатник, щоб компоненти в ньому розподілилися рівномірніше і перемішалися.

Викласти салат із креветок з огірками в тарілку. Потім прикрасити салат листочками кінзи. Подавати салат у охолодженому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо салат, зі свіжих огірків, з креветками, креветки, огірки, салат, мама, їжа, страви, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Багато жінок у гонитві за ідеальними параметрами неодноразово сідали на дієту, але не задумувались про наслідки для організму. Необхідно правильно поч

    Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю

    Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025

    Багато жінок у гонитві за ідеальними параметрами неодноразово сідали на дієту, але не задумувались про наслідки для організму. Необхідно правильно починати боротьбу з зайвою вагою. Про це розповіла нутриціологиня Віра Курин.

    Це традиційний десерт, який асоціюється зі святковою атмосферою, теплими сімейними вечорами та приємним ароматом прянощів. Імбирне печиво ідеально під

    Новорічне імбирне печиво — простий рецепт до свят

    Харчування | 14:00, 18.12.2025

    Це традиційний десерт, який асоціюється зі святковою атмосферою, теплими сімейними вечорами та приємним ароматом прянощів. Імбирне печиво ідеально підходить як для частування, так і для декору: його можна прикрашати глазур’ю, використовувати як ялинк

    Рецептів маринованого оселедця чимало. Але нам вдалося знайти дещо оригінальне. Маринований оселедець фінських моряків потрібно потримати в суміші з д

    Маринований оселедець фінських моряків — невідомий рецепт

    Харчування | 13:00, 18.12.2025

    Рецептів маринованого оселедця чимало. Але нам вдалося знайти дещо оригінальне. Маринований оселедець фінських моряків потрібно потримати в суміші з двох видів гірчиці, меду, олії та соку лимона. Рибу можна куштувати через 12 годин.

    Китайське дослідження показало, що шоколад може сприяти схудненню, а також він захищає від хвороби Альцгеймера.

    Дослідження виявило дві несподівані властивості шоколаду

    Харчування | 08:30, 18.12.2025

    Китайське дослідження показало, що шоколад може сприяти схудненню, а також він захищає від хвороби Альцгеймера.

    Пізня вечеря є однією із головних причин набору зайвої ваги. Але через активний ритм життя не кожен може дотримуватись популярного правила - не їсти п

    Дієтологиня пояснила, коли краще вечеряти, щоб не набрати зайвої ваги

    Дієта для мами | 07:30, 18.12.2025

    Пізня вечеря є однією із головних причин набору зайвої ваги. Але через активний ритм життя не кожен може дотримуватись популярного правила - не їсти після 18.00. То ж о котрій годині вечеряти, аби не нашкодити фігурі? Відповідь на це питання дає дієт

    Висипання на шкірі може виникнути через неправильне харчування. Варто знати, чи може цукор та молочні продукти бути причиною появи прищів.

    Чому від цукру та молока з'являються прищі на шкірі?

    Косметологія | 06:30, 18.12.2025

    Висипання на шкірі може виникнути через неправильне харчування. Варто знати, чи може цукор та молочні продукти бути причиною появи прищів.

    Цукор є природним харчовим продуктом, який споживався людьми протягом тисяч років. В останні десятиріччя репутація цукру невпинно погіршується. Прихил

    Дієтолог розповів, який цукор кращий: білий чи коричневий

    Харчування | 00:30, 18.12.2025

    Цукор є природним харчовим продуктом, який споживався людьми протягом тисяч років. В останні десятиріччя репутація цукру невпинно погіршується. Прихильність до цукру пов’язують із набором ваги (який має великий перелік небезпечних хвороб-супутників),

    Коментарі до новини