Готуємо салат з оселедця з картоплею, яйцями, огірками

Салат, який незвичайний на смак, але водночас досить простий у приготуванні.

Інгредієнти:

Оселедець - 1 шт.
Картопля - 2 шт.
Цибуля червона - 1 шт.
Горошок зелений – 30 г
Огірки - 1 шт.
Яйця - 2 шт.
Майонез – 50 г
Кріп - За смаком
Чорний перець - За смаком
Сіль - за смаком

Приготування:

Картоплю в мундирі та яйця відварити до готовності. Потім їх очистити. Картоплю нарізати кубиками, а яйця розрізати на 4 частини.

Червону цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями.

Свіжі огірки помити та нарізати кубиками.

Оселедець почистити, помити і нарізати шматочками.

У тарілці змішати всі інгредієнти: цибулю, картоплю та огірки. Все заправити майонезом, поперчити та посолити за смаком.

Викласти готовий салат у невелику форму, трохи утрамбувати ложкою, потім накрити форму плоскою тарілкою і перевернути.

Перед подачею салат прикрасити зеленим горошком, півкільцями цибулі та різаним кропом. Поруч із салатом на тарілці викласти яйця та шматочки риби. Все це зверху посипати чорним перцем.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Турецький мокрий шоколадний пиріг — рецепт із секретом

Харчування | 13:00, 21.04.2026

Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо какао-порошок.

Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи

Харчування | 19:30, 20.04.2026

Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини.

Морський салат з рибою, рисом і яйцями

Харчування | 14:00, 20.04.2026

Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним і ніжним.

Фарширована картопля по-грецьки — ніжний гарнір зі шпинатом і фетою

Харчування | 13:00, 20.04.2026

Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.

Чим небезпечний швидкий перекус?

Харчування | 08:30, 20.04.2026

Харчування на ходу і швидкий темп прийому їжі збільшує ризик отримати метаболічний синдром, який викликає чимало ускладнень для організмі.

Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

Картопляний пиріг з сирною начинкою — рецепт

Харчування | 14:00, 19.04.2026

Для начинки використовуємо моцарелу, твердий і трохи вершкового сиру. Порадимо взяти також шинку або варену курятину. Для картопляного пирога із сирною начинкою не потрібне тісто.