Готуємо пиріг з малиною та чорною смородиною

Сьогодні пропонуємо вам чудовий рецепт смачного ягідного пирога.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно - 2 ст.
Масло - 125 г
Курячі яйця - 2 шт.
Цукор - 0,5 ст.
Розпушувач - 2 ч. л.
Чорна смородина - 120 г
Малина - 120 г

Приготування:

Ром'якшене масло покладіть в миску. Додайте курячі яйця і змішайте ці інгредієнти. Після - збити масу за допомогою блендера.

Тепер додайте туди трохи розпушувача та борошно (додайте краще частинами). Замісіть тісто.

Розділимо тісто на дві неоднакові частини. Загортаємо обидві частини в плівку і відправляємо в холодильник на тридцять хвилин.

Приготуйте ємність для випічки. Покладіть аркуш пергаментного паперу. Вийміть 2/3 тіста (більший шматок) і розподіліть тісто у формі, утворюючи сторони. Це основа.

Змішайте чорну смородину з малиною та гранульованим цукром і викладіть шар в основу.

Візьміть заморожене тісто з холодильника і потріть його на тертці. Так ми накриваємо ягідну начинку крихтами з тіста.

У попередньо розігрітій духовці (190-200 градусів) ми кладемо форму з пирогом на 30-45 хвилин (плюс мінус 10 хвилин, у кожного різна духовка).

Подаємо готовий пиріг до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.

Кошики з листкового тіста — рецепт

Харчування | 15:00, 31.10.2025

Кошики з листкового тіста з начинкою запікаються 20-25 хвилин. Щодо начинки, то це сарделька і трохи твердого сиру, залиті збитим яйцем.

Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

Харчування | 14:00, 31.10.2025

Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи

Харчування | 13:00, 31.10.2025

Поповнюємо список салатів з крабовими паличками!

У чорному шоколаді виявлено важкі метали

Харчування | 00:30, 31.10.2025

Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс

Запечена вівсянка з бананами — рецепт

Харчування | 14:00, 29.10.2025

Запечена вівсянка з бананами — це простий і корисний сніданок, який забезпечить енергією на день. Завдяки поєднанню бананів, вівсянки та арахісового масла, вона виходить більш поживною. Така запечена вівсянка підійде для тих, хто хоче урізноманітнити

Молочне суфле — рецепт

Харчування | 13:00, 29.10.2025

Готуємо сніданок з молока, яйця, борошна і цукру. Молочне суфле запікається в духовці 15-20 хвилин, можна готувати в мікрохвильовій печі.