Готуємо крем-суп з білих грибів з кедровими горішками

Adoption
Date
  • 976 Переглядів
Суп-пюре з білих грибів має ніжну консистенцію, насичений аромат та вершково-грибний смак.

9659_sup-pjure-iz-belyh-gribov-s-kedrovymi-oreshkami-2.jpg (68.65 Kb)


Інгредієнти:

Картопля – 3 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля - 2 шт.
Гриби білі – 0,5 кг
Кедрові горішки – 50 г
Вершки – 50 мл.
Сіль - за смаком
Зелень – за смаком

Приготування:

1 літр води ставимо на вогонь, чекаємо на закипання;

Гриби нарізаємо на кубики і додаємо в киплячу підсолену воду, варимо на маленькому вогні до готовності;

Моркву та цибулю ріжемо будь-яким зручним способом і після готовності грибів додаємо в каструлю;

Картоплю промиваємо, нарізаємо кубиками і додаємо в каструлю;

Як половина води википить, суп вимикаємо та додаємо 50 мл вершків, збиваємо все за допомогою блендера;

При формуванні порції в кожну тарілку додаємо кедрові горішки та зелень. Додаємо смажені гриби.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: суп, пюре, грибний суп, мама, їжа, страви, харчування, сніданок, обід, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

    Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

    Харчування | 13:51, 17.11.2025

    Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

    Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та кака

    Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

    Харчування | 13:00, 17.11.2025

    Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

    Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримува

    Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

    Харчування | 22:30, 16.11.2025

    Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

    Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.

    Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

    Харчування | 21:30, 16.11.2025

    Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.

    Кава позбавляє мігрені - вчені відкрили нові властивості кофеїну.

    Кава може врятувати від мігрені

    Харчування | 20:30, 16.11.2025

    Кава позбавляє мігрені - вчені відкрили нові властивості кофеїну.

    2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.

    Винайдено формулу, яка може продовжити життя

    Здоров'я | 19:30, 16.11.2025

    2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.

    Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового

    Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт

    Харчування | 15:00, 16.11.2025

    Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового перекусу.

    Коментарі до новини