Інгредієнти:
Картопля – 3 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля - 2 шт.
Гриби білі – 0,5 кг
Кедрові горішки – 50 г
Вершки – 50 мл.
Сіль - за смаком
Зелень – за смаком
Приготування:
1 літр води ставимо на вогонь, чекаємо на закипання;
Гриби нарізаємо на кубики і додаємо в киплячу підсолену воду, варимо на маленькому вогні до готовності;
Моркву та цибулю ріжемо будь-яким зручним способом і після готовності грибів додаємо в каструлю;
Картоплю промиваємо, нарізаємо кубиками і додаємо в каструлю;
Як половина води википить, суп вимикаємо та додаємо 50 мл вершків, збиваємо все за допомогою блендера;
При формуванні порції в кожну тарілку додаємо кедрові горішки та зелень. Додаємо смажені гриби.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, пюре, грибний суп, мама, їжа, страви, харчування, сніданок, обід, вечеря
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені спостерігали за реакцією ще ненароджених дітей на різні продукти
Дитяче харчування | 08:30, 12.12.2025
5 помилок у харчуванні дітей
Дитяче харчування | 00:30, 12.12.2025
Чи дійсно фольга отруює їжу під час приготування?
Харчування | 21:30, 11.12.2025
Харчові звички, які врятують вас від раку
Профілактика і лікування | 20:30, 11.12.2025
4 види чаю, які спалюють жир на животі
Харчування | 19:30, 11.12.2025
Курячі відбивні по-французьки — рецепт з печерицями
Харчування | 14:00, 11.12.2025
Пісні вареники з гливами і квашеною капустою
Харчування | 13:00, 11.12.2025