Готуємо жульєн у тарталетках з куркою та грибами

Adoption
Date
  • 1814 Переглядів
Жульєн із куркою та грибами під сирною шапкою — французька національна страва. Ситна, смачна, з оригінальною подачею завжди користується популярністю у гостей.

0909_zhulen-v-tartaletkah-s-kuricej-i-gribami-2.jpg (134.77 Kb)


Інгредієнти:

Куряче філе - 150 г
Гриби печериці - 150 г
Олія - для смаження
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сир твердих сортів – 100 г
Сметана – 2 ст.л.
Зелень кропу - кілька гілочок
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Тарталетки - 1 упаковка

Приготування:

Курку промити, обсушити паперовим рушником і нарізати дрібними шматочками.

Розігріти сковорідку, налити олію. Викласти курку та цибулю. Обсмажити, періодично помішуючи.

Гриби помити. Нарізати дрібними кубиками і відправити до курки. Посолити, поперчити.

У напівготову страву додаємо сметану, дрібно нарізаний кріп і тертий сир. Перемішуємо та прогріваємо пару хвилин.

Розкладаємо начинку на тарталетки. Зверху посипаємо тертим сиром.

Розігріти духовку до 180 градусів.

Викласти тарталетки на лист і поставити в духовку.

Через 10-15 хвилин дістаємо тарталетки. Сир повинен розплавитися, а страва підрум'янитися. Тарталетки з куркою та грибами готові! Подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо жульєн, у тарталетках, з куркою, з грибами, мама, сайт для мам, дієта, гриби, курка, тарталетки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Будь прикладомДіти часто наслідують поведінку дорослих, тому важливо самим дотримуватись помірності у споживанні солодощів. Якщо ви обираєте здорові п

    Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

    Дитяче харчування | 10:30, 31.08.2025

    Будь прикладомДіти часто наслідують поведінку дорослих, тому важливо самим дотримуватись помірності у споживанні солодощів. Якщо ви обираєте здорові перекуси, ймовірно, ваша дитина зробить те ж саме.

    Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка.

    Які продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

    Дитяче харчування | 07:40, 31.08.2025

    Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній харчовій цінності, а в можливості спричинити алергічні реакції або навіт

    Основа з фруктів, білкового сиру та карамелізованих горіхів створює приємний баланс текстур і смаків. Цей заморожений десерт готується швидко, а інгре

    Заморожений десерт з бананами і персиками — корисні солодощі для дітей

    Харчування | 20:30, 30.08.2025

    Основа з фруктів, білкового сиру та карамелізованих горіхів створює приємний баланс текстур і смаків. Цей заморожений десерт готується швидко, а інгредієнти можна знайти в будь-якому супермаркеті.

    Новий рецепт швидкої випічки з яблуками відрізняється ніжністю й ароматом. Для пирога з яблуками на молоці візьми фрукти улюбленого сорту.

    Пиріг з яблуками на молоці і розпушувачі — рецепт

    Харчування | 19:39, 30.08.2025

    Новий рецепт швидкої випічки з яблуками відрізняється ніжністю й ароматом. Для пирога з яблуками на молоці візьми фрукти улюбленого сорту.

    Багато батьків вважають, що бобові слід пропонувати дитині лише після року, оскільки вони можуть викликати здуття живота і є важкою для травлення їжею

    Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?

    Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

    Багато батьків вважають, що бобові слід пропонувати дитині лише після року, оскільки вони можуть викликати здуття живота і є важкою для травлення їжею. Насправді бобові справді складніше засвоюються дитячим організмом, але за умови дотримання певних

    Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

    Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами

    Харчування | 14:00, 29.08.2025

    Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтерна

    Готуємо оладки для дітей без борошна

    Харчування | 13:00, 29.08.2025

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

    Коментарі до новини