Готуємо пиріг з рибою, сиром та броколі

Adoption
Date
  • 332 Переглядів
Сьогодні на вечерю пропонуємо тарт з рибою та броколі на пісочному тісті.

5993_zavantazhennya.jpg (7.34 Kb)


Інгредієнти:

Масло вершкове - 120 г
Курячі жовтки – 2 шт.
Холодна вода – 3 ст. л.
Сіль – 1/4 ч. л.
Броколі – 300 г
Сьомга морожена - 300 г
Твердий сир – 150 г
Сметана – 300 г
Яйця курячі – 3 шт.
Сіль – 1/4 ч. л.

Приготування:

У глибокій посудині перетерти руками в крихту борошно з нарізаним вершковим маслом. Додати сіль, жовтки, перемішати. Наприкінці влити холодну воду та замісити тісто.

Розкачати тісто і викласти у форму діаметром 20-22 см. По колу сформувати високі борти та відправити в холодильник на 15 хвилин. Після чого вийняти основу з холодильника і поставити запікатися в розігріту духовку. Температура – 170 С, час випічки – 10 хвилин.

Відварити у підсоленій воді броколі протягом 5 хвилин. Після варіння злити воду. Філе риби (без кісточок та шкіри) обсмажити трохи на сковорідці, нарізати шматочками. Твердий сир нарізати кубиками. Викласти все в основу пирога.

Для заливання змішати яйця зі сметаною та сіллю. Залити яєчно-сметанною заливкою і відправити знову в розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин.

Тарт готовий. Подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: тарт, пиріг з рибою, пиріг, мама, їжа, страви, рецепти


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто спожив

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вест

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 30.04.2024

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить зад

Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить задоволення. Звісно, у такому випадку ви доволі швидко скинете вагу, але будете повністю нещасними.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: