Інгредієнти:
м'якоть гарбуза - 200 грам
нут - 150 грам
рукола - велика жменя
листя свіжої м'яти - велика жменя
гранат - 2 столові ложки
гарбузове насіння - жменька
кмин - 1 чайна ложка
коріандр - 1 чайна ложка
паприка - 1 чайна ложка
червоне вино - 1 столова ложка
мед - 2 чайні ложки
Приготування:
1. Відваріть нут до готовності згідно з інструкцією.
2. М'якуш гарбуза запікайте в духовці, потім наріжте.
3. Зелень добре промийте і висушіть.
4. Викладіть на тарілку зелень, зверху розкладіть запечений гарбуз.
5. Змішайте в окремій мисці столову ложку червоного вина та мед. Додайте кмин, коріандр, паприку. Заправте салат.
6. Зверху присипте салат зернами граната і сушеним гарбузовим насінням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо салат, з гарбузом, нутом, з гранатом, гарбуз, гранат, нут, салати, рецепти, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку
Харчування | 01:07, 05.08.2026
Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд
Харчування | 13:44, 04.08.2026
Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували
Харчування | 23:35, 03.08.2026
Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї
Харчування | 12:28, 03.08.2026
Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів
Харчування | 13:45, 02.08.2026
Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва
Харчування | 09:23, 01.08.2026
Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати
Харчування | 01:26, 01.08.2026