Інгредієнти:
Квасоля - 300 г
Картопля - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Рослинна олія - 50 г
Сіль - за смаком
Гілочки петрушки - за смаком
Приготування:
Квасолю можна використовувати різних сортів, але в цьому рецепті використовуємо білу. Квасолю промити і покласти в каструлю з холодною водою (або м'ясним бульйоном). Варити до готовності.
Коли квасоля буде готова, покласти в каструлю очищену та нарізану картоплю. Варити 15 хвилин, потім посолити за смаком.
Цибулю та моркву почистити та нарізати невеликими кубиками. Після обсмажити їх на олії до золотистого кольору.
Коли квасоля та картопля будуть готові, покласти в каструлю засмажку. Залишити 2-3 хвилини і можна вимикати.
Перед подачею прикрасити листочками кучерявої петрушки. Подавати гарячим.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, квасоля, сніданок, супи, мама, рецепти, їжа, що приготувати, готуємо, вдома
Цікаво також:
Новини по темі
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024
Запіканка з пельменями — смачно і зручно
Харчування | 14:00, 29.04.2024
Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей
Харчування | 13:00, 29.04.2024