Готуємо печериці, запечені в сметанно-часниковій заливці

Запечені печериці в сметанно-часниковій заливці — швидка і досить ефектна страва, смак якої, безперечно, оцінять навіть вибагливі гості! Гриби відмінно поєднуються з ніжною та ароматною заливкою, а хрумка скоринка надає особливу родзинку!

Інгредієнти:

Свіжі печериці - 400 г
Твердий сир – 150 г
Сметана – 400 мл
Вершкове масло - 15 г
Крохмаль картопляний – 1 ст.л.
Сухарі панірувальні - 0,5 склянки
Часник - 1-2 зубчики
Перець чорний мелений - За смаком
Сіль - за смаком

Приготування:

Очищені свіжі печериці наріжте на невеликі шматочки.

Ретельно змастіть форму вершковим маслом. Перекладіть у підготовлену форму нарізані гриби, посоліть, поперчіть.

Сметану змішайте з крохмалем, при цьому крохмаль додавайте порційно, щоб не з'явилися грудочки. У сметану додайте перець (якщо хочете, ще дайте улюблені спеції) та подрібнений часник.

Сир натріть на дрібній тертці.

У запечені печериці влийте сметано-часникову заливку і трохи перемішайте всю масу. Посипте гриби тертим сиром та сухарями. Відправте запікатися в духовку до 180 °С на 15-20 хвилин. Форму краще закрити фольгою. Запікайте до готовності та появи рум'яної скоринки.

Подавайте запечені гриби у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 дій, які ніколи не можна робити з дитиною
  
• Кропив'янка у дітей: як допомогти?
  
• Морквяно-капустяні фрикадельки з омлетом
  
• Ніжний шоколадний торт без борошна
  

Цікаво також:

Новини по темі

Продукт, через який випадає волосся: ми їмо його щодня

Здоров'я | 00:30, 09.05.2024

У випадіння волосся є багато причин. У молодих мам це відбувається через зміни гормонального фону, також це може статися через нестачу вітамінів. Є й багато інших факторів, які впливають на густину нашої коси. І не останню роль в цьому відіграє наше

Апельсинова запіканка з простих продуктів

Харчування | 14:00, 08.05.2024

Із найпростіших інгредієнтів можна приготувати найдивовижнішу запіканку.

Як приготувати апельсинові вафлі на сніданок

Харчування | 13:00, 08.05.2024

Апельсиновий сік, пара бананів і, не маємо сумнівів, улюблена всією родиною зручна вафельниця здатні створити один з найкращих сніданків.

Названо найшкідливіші фрукти для схуднення

Дієта для мами | 07:40, 08.05.2024

Для тих, хто хоче схуднути, важливо підходити до правильного вибору продуктів. Наприклад, під час більшості дієт дозволяється їсти фрукти. Та це не означає, що можна їсти будь-які фрукти і у великій кількості. Інакше ви ризикуєте не лише не скинути з

Чого вам не вистачає, якщо постійно хочеться солодкого?

Здоров'я | 06:20, 08.05.2024

Наступна інформація присвячується усім ласунам. Адже любов до солодощів не береться нізвідки, це умовний сигнал організму про те, що йому чогось не вистачає, або ж, навпаки, забагато. Давайте дізнаватися деталі разом.

Кориця дуже потрібна в раціоні мами

Дієта для мами | 01:20, 08.05.2024

Жінкам важливо дбати про свій раціон. Особливо молодим мамам, які все віддають дітям, а про себе часто забувають. Та й тим, у кого вже дорослі діти, або ж у вас зовсім немає дітей, не можна нехтувати своїм самопочуттям. Тож сьогодні говоримо про те,

Як вибрати менш шкідливий майонез в магазині?

Харчування | 00:30, 08.05.2024

Майонез часто замінює нам соус. Ми грішимо, додаючи його до других страв, каші, картоплі і навіть просто на канапку замість масла. Якщо ви - теж фанат майонезів, треба знати, як в магазині вибрати найменш шкідливий.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: