Готуємо салат з квасолею та кіноа

Цей мексиканський салат з кіноа дуже простий і готується менш ніж за 30 хвилин.

Інгредієнти:

червоної квасолі - 100 грам
кіноа (крупа) - 100 грам
червоної цибулі - 1 головка
помідорів чері - 50 грам
свіжих огірків - 2 шт.
кукурудзи відвареної - 40 грам
цукіні - 1 невеликий
авокадо - 1 плід
йогурту – 50 мл
часнику - 3 зубці
спеції - за смаком
оливкова олія - за смаком
кінза або петрушка - 2 гілочки
подрібненої капусти - 1/4 чашки
тертий сир - за бажанням

Приготування:

1. Квасолю помістіть у каструлю з водою і поставте варитися до готовності.

2. Відваріть кіноа і приправте спеціями.

3. Помідори, цукіні та огірки наріжте кубиком. Авокадо почистіть, видалити кістку, поріжте кубиком.

4. Червону цибулю наріжте кружечками.

5. У блендері подрібніть зубці часнику. Додайте спеції, зелень та йогурт. Добре перемішайте масу.

6. Відварену квасолю заправте спеціями та олією.

7. У глибокий салатник викладіть овочі, включаючи кукурудзу. Додайте квасолю та кіноа.

8. Заправте спеціями і соусом, що вийшов.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: