Готуємо салат з курячою печінкою та солоним огірком

Салатів з курячою печінкою велика різноманітність. Печінка — ніжна, м'яка та корисна, у салаті вона чудова.

Інгредієнти:

Огірки солоні – 2 шт.
Куряча печінка – 300 г
Яйце - 2 шт.
Сир твердого сорту – 50 г
Морква – 1 шт.
Цибулина - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Сіль – 1/4 чайн. л.
Петрушка - 2 гілочки
Майонез – 100 г

Приготування::

Печінку курячу відварити. Після того як охолоне, нарізаємо її дуже дрібно або пропускаємо через м'ясорубку.

Яйця відварити, натерти.

Цибулю та моркву очистити. Цибулю порізати, як для засмаження кубиками, моркву натерти. Овочі пасерувати на олії. За хвилину до закінчення додати очищений, подрібнений часник.

Огірки, сир натерти.

Починаємо тепер збирати салат. Беремо плоску тарілку, ставимо металеве кільце. Перший шар - укладаємо печінку. Солимо, змащуємо майонезом.

Другий шар – солоні огірки. Потім морква з цибулею, майонез.

Наступний шар яйця, завершальний - сир та майонез. Добре розрівнюємо поверхню.

Зверху салат можна прикрасити квітками, зробленими з огірка та моркви, посипати зеленню. Забираємо кільце.

Салат буде смачнішим, якщо він кілька годин настоїться.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Вплив постійних сварок на стан дитини
  
• Йогуртовий торт з лимоном і маком
  
• Салат «Оселедець під периною»
  

Цікаво також:

Новини по темі

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 30.04.2024

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить задоволення. Звісно, у такому випадку ви доволі швидко скинете вагу, але будете повністю нещасними.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: