Готуємо запечену цвітну капусту в яєчно-сметанной заливці

Adoption
Date
  • 894 Переглядів
Цвітна капуста - криниця здоров'я! У ній багато фосфору, заліза, фолієвої кислоти та білка. Її насамперед використовують для введення прикорму немовлятам, адже вона розвиває всі системи організму.

6754_zapechennaja-cvetnaja-kapusta-v-jaichno-smetannoj-zalivke-4-e16733029974.jpg (52.94 Kb)

Інгредієнти:

Цвітна капуста - 1 невеликий качан
Яйце - 2-3 шт.
Сіль - за смаком
мелений перець - за смаком
Сметана – 100 г
Сир (твердий) – 150 г
Петрушка - для прикраси

Приготування:

Розберіть капусту на суцвіття. Якщо на ній є плями, зріжте їх акуратно гострим ножем. Якщо ви бачите сліди равликів, залийте капусту на 10-15 злегка підсоленою водою.

Складіть суцвіття в каструлю і залийте водою, посоліть. Поставте каструлю на плиту та варіть протягом 30 хвилин на середньому вогні.

У глибокій мисці збийте яйця із сіллю, перцем, сметаною.

Сир натріть на великій тертці.

Перекладіть капусту в жароміцну форму для запікання і залийте соусом яєчно-сметанним.

Посипте капусту тертим сиром та поставте форму в духовку. Зачекайте 10-15 можуть поки сир підрум'яниться.

Подавайте страву гарячою або холодною. Зверху прикрасьте свіжою петрушкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, запечену цвітну капусту, в яєчно-сметанной заливці, капуста, заливка, мама, рецепти, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Багато батьків вважають, що бобові слід пропонувати дитині лише після року, оскільки вони можуть викликати здуття живота і є важкою для травлення їжею

    Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?

    Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

    Багато батьків вважають, що бобові слід пропонувати дитині лише після року, оскільки вони можуть викликати здуття живота і є важкою для травлення їжею. Насправді бобові справді складніше засвоюються дитячим організмом, але за умови дотримання певних

    Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

    Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами

    Харчування | 14:00, 29.08.2025

    Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтерна

    Готуємо оладки для дітей без борошна

    Харчування | 13:00, 29.08.2025

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування

    Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника

    Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

    Такий вафельний рулет з фаршем можна подати і як гарячу страву, і як закуску. Завдяки простій технології він підходить для приготування навіть у будні

    Рулет з вафель і фаршу — рецепт

    Харчування | 14:00, 28.08.2025

    Такий вафельний рулет з фаршем можна подати і як гарячу страву, і як закуску. Завдяки простій технології він підходить для приготування навіть у будні.

    Він танутиме в році, залишаючи після себе легку кислинку начинки (вибирай улюблене варення).

    Тертий пиріг з варенням — домашній рецепт

    Харчування | 13:00, 28.08.2025

    Він танутиме в році, залишаючи після себе легку кислинку начинки (вибирай улюблене варення).

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути

    Чому каші мають бути невід'ємною частиною раціону дітей?

    Дитяче харчування | 08:30, 28.08.2025

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

    Коментарі до новини