Готуємо овочевий салат з яблуком та оселедцем

Adoption
Date
  • 1073 Переглядів
Любителям оселедця цей салат дуже сподобається. Цікава гарна подача та оригінальна закуска.

6613_ovoshhnoj-salat-s-jablokom-i-seldju-997x1300.jpg (77.65 Kb)


Інгредієнти:

Буряк - 2 штуки
Морква – 2-3 штуки
Картопля - 3 невеликі
Яблуко зелене – 1-2 штуки
Оселедець - 350 - 400 грам
Цибуля червона ріпчаста - 1 штука
Кріп - 1 пучок
Майонез - 4-5 ст.ложок
Діжонська гірчиця - 1 ч. ложка або до смаку
Соус - 2 ч. ложки (за бажанням)

Приготування:

Для початку беремо оселедець (можете відразу взяти філе), очищаємо від кісточок та хребта. Далі половину оселедця розрізаєм на маленькі кубики, а половину на великі часточки для того, щоб прикрасити зверху наш салат. Можна не додавати оселедця в сам салат, а лише викласти зверху.

Далі беремо картоплю та моркву, кладемо в каструлю і варимо 30-35 хвилин до готовності. Як тільки вони зварилися, чистимо овочі і теж нарізаємо кубиками.

Далі ставимо варити буряки. Очищаємо буряк і нарізаємо такими самими кубиками.

Беремо зелене яблуко, нарізаємо кубиками. Декілька слайсів нарізаємо і відкладаємо для прикраси салату.

Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями. Кріп промиваємо.

Далі беремо глибоку миску, кладемо в неї оселедець нарізаний кубиками, картоплю, морквину, буряк і яблуко, додаємо майонез (можна і сметану) і трохи дижонської гірчиці. Добре перемішуємо.

Тепер порційно на тарілочку викладаємо салат. Зверху прикрашаємо шматочками оселедця, цибулею, яблучком та зеленню. Можна зверху покласти пару чайних ложечок соусу,який ви любите. Смак виходить ще цікавішим!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, овочевий салат, з яблуком салат з оселедцем, мама, рецепти, їжа


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжо

    Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

    Харчування | 01:07, 05.08.2026

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі м

    Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

    Харчування | 13:44, 04.08.2026

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглос

    Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

    Харчування | 23:35, 03.08.2026

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та сол

    Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

    Харчування | 09:23, 01.08.2026

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудз

    Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

    Харчування | 01:26, 01.08.2026

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

    Коментарі до новини