Інгредієнти:
Молоко – 130 мл
Кефір - 120 г
Олія - 40 мл
Цукор - 150 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 140 г
Какао-порошок - 20 г
Розпушувач – 1 ч.л
Сіль - 1 щіпка
Горішки - за смаком та бажанням
Шоколад білий (молочний) – 100 г
Шоколад чорний – 100 г
Вершкове масло - 40 г
Приготування:
Збовтаємо занурювальним блендером або віночком кефір, молоко, курячі яйця та олію.
Додамо в суміш какао-порошок, цукор, розпушувач, сіль і знову все перемішаємо.
Підсипаючи маленькими порціями біле борошно, замісимо тісто, ретельно розчинивши всі грудочки. Тісто на цій стадії має бути рідким, як для млинців.
Вилиємо суміш у форму і поставимо запікатись для отримання шоколадного коржа.
Остиглий бісквіт розламаємо на шматочки і переробимо на крихту, використовуючи блендер.
У глибоку чашку наллємо 50 г молока, додамо шматочки шоколаду і розтопимо його в мікрохвильовій печі.
Вилиємо отриману шоколадно-молочну суміш у бісквітну крихту і перемішаємо. За бажанням, можна додати трохи подрібнених горішків.
Формуємо «картоплю» скочуючи в кружечки або товсті ковбаски, а потім кладемо застигати в холодильник.
Через годину дістаємо і обмокуємо в шоколадну глазур (суміш розтопленого білого, чорного шоколаду та вершкового масла).
Знову відправляємо тістечко в холодильник і через півгодини готове до вживання. Можна прикрасити на ваш смак шоколадом, горішками чи фруктами.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, тістечко, «Картопля», у шоколаді, десерт, рецепти, мама, страви
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024