Готуємо бананові кекси на кефірі

Смачні та корисні кекси для малечі!

Інгреденти:

Банан - 1 шт.
Яйця - 2 шт.
Цукор - 80 г
Маргарин - 100 г
Розпушувач - 1 пачка
Сіль - Дрібка
Кефір - 200 мл
Борошно - 300 г
Насіння соняшнику - 20г
Вівсянка - 20 г
Мед - 3 ст. л. або до смаку

Приготування:

У глибоку миску розбити яйця, додати цукор, збити міксером. Налити теплий кефір, додати сіль, розпушувач, мед, збити міксером.

Додати розм'якшений маргарин, збити міксером. Банан почистити і роздавити вилочкою, додати в тісто, перемішати. Всипати борошно, просіяне через сито, перемішати.

Заповнити форми. Зверху посипати невеликою кількістю вівсянки та насінням соняшника.

Відправити в духовку на 25-30 хвилин. Випікати за температури 170 градусів.

Готовність кексу перевіряємо дерев'яною зубочисткою. Вона має бути сухою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 13.04.2026

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути

Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?

Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026

Свято Великодня завжди асоціюється із пишним столом, запашною паскою, кольоровими крашанками та м'ясними делікатесами. Проте для багатьох батьків святковий ранок перетворюється на випробування, коли малюк категорично відмовляється навіть куштувати тр

Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи

Харчування | 14:00, 11.04.2026

Такі мафіни — зручний варіант: їх легко взяти з собою або подати на сніданок, перекус чи до супу й салату.

Пиріг з яблук і какао без цукру: смачна випічка з 3-х інгредієнтів

Харчування | 13:00, 11.04.2026

Цей яблучний пиріг з какао — про натуральну солодкість. Якщо яблука кисло-солодкі, додатковий підсолоджувач навіть не знадобиться. Какао додає глибини, і в результаті ти отримуєш щось на кшталт шоколадно-фруктового брауні. Тісто виходить вологим, без

Оладки з курятини — смачніші за відбивні

Харчування | 14:00, 10.04.2026

Бо цей смак неможливо нікому віддати! І одна з таких страв — оладки з курятини. Готувати м'ясні оладки не важче, ніж звичайні відбивні, але смак просто неперевершений!

Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням

Харчування | 13:00, 10.04.2026

Паска «Три молока» — це більш соковита і волога великодня випічка, просочена молоком, згущівкою та вершками. Така паска має м’яку структуру та добре вбирає кремову заливку.

З якого віку дитині можна пити какао?

Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026

Какао — це напій, який викликає багато запитань у батьків, адже, з одного боку, він асоціюється з дитинством і затишком, а з іншого — містить кофеїн та цукор. Ось основні рекомендації щодо того, коли та як вводити какао в раціон дитини.