Інгреденти:
Борошно пшеничне - 250 г
Кефір - 150 мл
Масло вершкове - 100 г
Яйця курячі - 3 шт
Розпушувач – 1 ч.л
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Спеції – за смаком
Ковбаса варена (або шинка) – 100 г
Горошок зелений – 100 г
Сир твердий - 100 г
Приготування:
Розіб'ємо яйця і перемішаємо їх зі спеціями, сіллю та перцем.
Розтоплене, до рідкого стану масло, також змішаємо з яйцями.
Тепер увіллємо туди кефір і знову перебовтаємо. Для хорошого перемішування будь-якої суміші чудово підходить занурювальний блендер.
У просіяне ситом борошно вищого, або першого сорту, додамо розпушувач і невеликими частинами додамо в суміш, замішуючи тісто. Тісто повинне мати вигляд густої сметани.
Варену ковбасу поріжемо дрібними кубиками. Твердий сир перетріть на тертці. Відкриємо і зцідимо зелений горошок.
Всі ці інгредієнти додамо до тіста і перемішаємо.
Розкладемо тісто по формах, призначених для невеликих кексів. Можна використовувати спеціальні силіконові формочки для кексів. Поставимо запікатися в духовку (розігрів 170 ° C).
Випікаємо кекси протягом 25 хвилин, поки вони не стануть золотистого кольору. Ці несолодкі кекси особливо смачні, коли вони теплі. Тому після зберігання в холодильнику їх краще розігріти у мікрохвильовій печі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кекси з ковбасою, кекси з горошком, випічка, мама, рецепти, їжа, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024