Готуємо картопляний салат з тунцем та яйцем

Коли не хочеться вигадувати щось на сніданок, можна приготувати салат з тунця та картоплі з яйцем та зеленою цибулею. Простий і економічний салат перетворюється на легкий, ситний та смачний сніданок.

Інгреденти:

Тунець консервований - 1 банка
Картопля – 3 шт.
Яйця курячі – 3 шт.
Зелена цибуля - 5 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Олія - 50 мл
Сік лимона – 1 ч.л.
Сіль - щіпка
Цукор - щіпка
Орегано сушене - щіпка

Покроковий рецепт:

Миємо картоплю і відправляємо варитися в мундирі до готовності.

Дістаємо картоплю, остуджуємо, очищаємо картоплю від шкірки і нарізаємо скибочками.

Яйця відварюємо круто. Даємо охолонути і ріжемо на 2 половинки.

М'ясо тунця витягнути з банки і акуратно виделкою розділити на середні шматочки.

Цибулю миємо, обсушуємо паперовим рушником і дрібно нарізаємо.

Готуємо заправку. Беремо лимон і вичавлюємо сік. Змішуємо сік лимона, олію, сіль, цукор, приправу і злегка збиваємо вилкою.

Беремо тарілку. Спочатку викладаємо скибочки картоплі, солимо та перчимо.

Потім тунець та шматочки яйця.

Присипати салат зеленою цибулею та полити заправкою.

Салат з тунцем, картоплею, яйцем та зеленою цибулею готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

Харчування | 13:00, 10.11.2025

Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

Харчування | 14:00, 09.11.2025

Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.

Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю

Харчування | 13:00, 09.11.2025

У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.

Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем

Харчування | 14:00, 08.11.2025

Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.