Готуємо кукурудзяну кашу на молоці з гарбузовим пюре

Приготувати таку кашу можна як на молоці, так і на воді. Така страва підійде і для маленьких діток, а також для тих, хто стежить за своєю фігурою.

Інгреденти:

Кукурудзяна крупа – 1 склянка
Вода - 2 склянки
Молоко - 1 склянка
Цукор - 1 столова ложка
Сіль - щіпка
Молоко - 1 склянка
Гарбуз – 250 г
Масло вершкове - 20-30 г

Покроковий рецепт:

Гарбуз помити, почистити, порізати на шматочки.

У каструльку налити воду, покласти гарбуз і варити до м'якості гарбуза.

Гарбуз подрібнити блендером або товкачем.

У каструлю налити воду, додати щіпку солі, цукор. Після закипання поступово всипати кукурудзяну крупу. Варити на повільному вогні 15 хвилин. Потім додати гарбуз та молоко і продовжувати варити ще 10 хвилин.

У готову кашу закинути масло, закрити кришкою і дати постояти 5-10 хвилин. Після цього можна подавати до столу.

У кожну порцію додайте шматочки вареного гарбуза, гарбузове насіння і до смаку мед.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

Харчування | 13:00, 10.11.2025

Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

Харчування | 14:00, 09.11.2025

Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.

Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю

Харчування | 13:00, 09.11.2025

У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.

Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем

Харчування | 14:00, 08.11.2025

Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.