Готуємо рибний суп з картоплею та сметаною

Adoption
Date
  • 1293 Переглядів
Риба - джерело мікроелементів та корисних речовин, вона повинна бути присутня в раціоні кожної людини. Тому приготуємо сьогодні смачний картопляний суп з лососем.

6136_7_1585229464-e15852295841.jpg (30.47 Kb)


Інгреденти:

Картопля середня - 4-5 шт.
Лосось - 400 г
Цибуля порей - 1 шт.
Сметана – 100-120 г
Петрушка - кілька гілочок
Перець мелений - за смаком
Сіль - за смаком

Покроковий рецепт:

Рибу ретельно миємо, потім відокремлюємо від кісток, для приготування нам знадобиться філейна частина. Ріжемо на шматочки.

Картоплю очищаємо від шкірки, миємо та ріжемо на шматочки середніх розмірів.

У каструлю наливаємо два літри води, чекаємо на закипання. Кидаємо картоплю, зменшуємо вогонь і варимо 5 хвилин.

Опускаємо шматочки риби, з моменту закипання варимо 10 хвилин.

Додаємо сметану при постійному помішуванні. Додаємо подрібнену цибулю порей. Суп слід тримати на невеликому вогні.

Додаємо сіль, мелений перець, подрібнену петрушку. Даємо супу трохи настоятися!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: суп, риба, рибний суп, мама, їжа, рецепти, страви, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і пр

    Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

    Харчування | 13:00, 26.02.2026

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

    Харчування | 14:00, 25.02.2026

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

    Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

    Харчування | 13:00, 25.02.2026

    Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Чи можна дітям пити каву?

    Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

    Харчування | 14:00, 24.02.2026

    Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

    Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру

    Харчування | 13:00, 24.02.2026

    Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

    Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

    Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

    Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

    Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

    Коментарі до новини