Інгреденти:
Картопля середня - 4-5 шт.
Лосось - 400 г
Цибуля порей - 1 шт.
Сметана – 100-120 г
Петрушка - кілька гілочок
Перець мелений - за смаком
Сіль - за смаком
Покроковий рецепт:
Рибу ретельно миємо, потім відокремлюємо від кісток, для приготування нам знадобиться філейна частина. Ріжемо на шматочки.
Картоплю очищаємо від шкірки, миємо та ріжемо на шматочки середніх розмірів.
У каструлю наливаємо два літри води, чекаємо на закипання. Кидаємо картоплю, зменшуємо вогонь і варимо 5 хвилин.
Опускаємо шматочки риби, з моменту закипання варимо 10 хвилин.
Додаємо сметану при постійному помішуванні. Додаємо подрібнену цибулю порей. Суп слід тримати на невеликому вогні.
Додаємо сіль, мелений перець, подрібнену петрушку. Даємо супу трохи настоятися!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, риба, рибний суп, мама, їжа, рецепти, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
4 продукти, які не радять вживати дієтологи
Здоров'я | 00:30, 28.11.2025
Холодильник може нашкодити: які продукти краще там не тримати?
Здоров'я | 20:30, 27.11.2025
Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць
Харчування | 14:00, 27.11.2025
Гречана піца з овочами — простий рецепт
Харчування | 13:00, 27.11.2025
5 корисних продуктів, які допоможуть позбутися прищів на обличчі
Косметологія | 06:30, 27.11.2025
Яким повинен бути здоровий сніданок?
Харчування | 00:30, 27.11.2025
Торт «Бите скло» з вафельними коржами — рецепт на Різдво
Харчування | 15:00, 26.11.2025