Продукти, які знижують стрес і покращують сон

Нове дослідження показало, що «психобіотична дієта» може знизити рівень стресу і покращити нічний сон.

У дослідженні, опублікованому в Molecular Psychiatry, взяли участь 45 дорослих віком від 18 до 59 років, які зазвичай дотримувалися дієти з низьким вмістом клітковини. У той час як усі учасники зустрілися із зареєстрованим дієтологом для консультації, дослідники з APC Microbiome Ireland в Університетському коледжі Корку також розділили учасників на дві групи, яким було запропоновано дотримуватись різних дієт. Перший перейшов на дієту, яка слідувала харчовій піраміді. Другу групу попросили дотримуватися «психобіотичної дієти», що включає велику кількість пребіотичних та ферментованих продуктів. Доктор Джон Крайан, провідний автор цього дослідження, сказав, що його дослідницька група вигадала фразу «психобіотична дієта» для позначення «спрямованих на мікробіоту втручань,

Друга група була спеціально проінструктована дотримуватись щоденного меню, яке включало від 2 до 3 порцій ферментованих продуктів (таких як квашена капуста, кефір або чайний гриб), від 5 до 8 порцій круп та від 6 до 8 порцій фруктів та овочів, які є корисними. багаті на пребіотичні волокна (включаючи яблука, банани, капусту, цибулю-порей і цибулю). Їх також просили з'їдати від 3 до 4 порцій бобових щотижня.

Отримані результати показали, що хоча обидві групи відзначили поліпшення сну, учасники, які дотримувалися психобіотичної дієти, також зазнали зниження кількості та інтенсивності стресу, який вони могли відчувати в той час. Крім того, рівень стресу, що сприймається, знижувався тим більше, чим більше учасник дотримувався психобіотичної дієти.

"Дослідження дає багатообіцяючі переваги того, що психобіотична дієта може зробити щодо травлення та стресу", - говорить Кетрін Джервасіо, доктор медичних наук, зареєстрований дієтолог.

«Стрес впливає на здоров'я травлення та може перешкоджати ефективному засвоєнню поживних речовин, необхідних для боротьби зі стресом та іншими потенційними ризиками, пов'язаними з ним. Необхідні подальші дослідження, але вони дають додаткові докази того, наскільки важливими є дієта та харчування для управління стресом і сном» - зазначає Джервасіо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

Харчування | 13:00, 11.11.2025

Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

Харчування | 00:30, 11.11.2025

Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт

Харчування | 14:00, 10.11.2025

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо

Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

Харчування | 13:00, 10.11.2025

Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

Харчування | 14:00, 09.11.2025

Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.