Готуємо оладки з буряка та цукіні

Ви здивуєтеся, але з буряка та цукіні можна приготувати смачні дієтичні оладки.

Інгредієнти:

яйця курячі - дві штуки
буряк великий - одна штука
цукіні невеликого розміру – одна штука
рослинна олія - 40 мл
свіжомелений перець чорний - за смаком
просіяне борошно рисове - 40 г
морська сіль - за смаком
зелена цибуля - три штуки

Покроковий рецепт:

Запекти в духовці до м'якості буряки, потім остудити, очистити від шкірки і нарізати шматочками довільно, потім відправити в миску.

Порізати промиту зелену цибулю, нарізати шматочками цукіні. Потім відправити ці компоненти в миску, подрібнити блендером.

Далі, до приготовленого овочевого пюре додати трохи солі та збиті курячі яйця, насипати рисове борошно, перемішати.

Приправити приготоване овочеве тісто невеликою кількістю меленого перцю, після цього поставити на помірний вогонь сковорідку, прогріти в ній олію.

Обсмажити бурякові оладки з цукіні з обох боків.

Подавати такі оладки можна як овочеву закуску. А можна полити медом і подавати як десерт.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому треба відмовитися від пластикової пляшечки для годування?
  
• Дитині сняться кошмари або вона боїться темряви: що з цим робити?
  
• Галушки з сухарів: простий рецепт
  
• Піца на пиві з цибулею — смачний рецепт
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лінивий пиріг з фаршу і хліба

Харчування | 14:00, 03.02.2025

Лінивий пиріг із фаршу та хліба — це універсальна страва, яка чудово підійде як для ситного сніданку, так і для швидкого обіду чи вечері. Мінімум інгредієнтів і простота приготування зроблять цей рецепт вашим фаворитом.

Веганський плавлений сир: рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2025

Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!

Омлет в мікрохвильовці для дитини

Харчування | 14:00, 02.02.2025

За світовими рекомендаціями, можна починати вводити в раціон дитини жовток з 8 місяців, а можна почекати до року. Спочатку в раціон дитини повинен вводитися жовток, дотримуючись усіх правил введення прикорму. Бажано при введенні жовтка не вводити інш

Омлет в духовці для дитини від 1 року

Харчування | 13:00, 02.02.2025

Яйця, безперечно, дуже корисні для зростаючого дитячого організму. Але проблема в тому, що вони можу викликати гостру алергічну реакцію у малюка. Саме тому вводити цей продукт в раціон крихітки потрібно дуже обережно і ретельно стежити за тим, як орг

Пончики з сирного тіста вдома

Харчування | 14:00, 01.02.2025

М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей. З цим рецептом домашні пончики із сирного тіста будуть такими ж, як і дитинстві — ніжними й легкими, як хмаринки.

Як приготувати ідеальну картоплю фрі по-британськи (відео)

Харчування | 13:00, 01.02.2025

Вілл Мюррей, мішленівський шеф показав, як приготувати ідеальну картоплю фрі по-британськи. Він також відомий своєю співпрацею із Хестоном Блюменталем, британським шефом, що розробив десятки технік та методів приготування їжі.

Кава прискорює наше старіння – дослідження

Харчування | 06:20, 01.02.2025

Їжа, яку ви їсте, впливає на все: від талії до настрою. Проте, ваша дієта також може відігравати роль у тому, наскільки швидко ви старієте.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: