Готуємо сирні рогалики

Апетитні та смачні рогалики до чаю або кави!

Інгредієнти:

сир - 180 г
цукор – 4 ст. л.
масло вершкове - 20 г
яйце – 2 шт.
борошно - 220 г
розпушувач – 1 ч. л.
кунжут – 2 ст. л.

Покроковий рецепт:

Замісимо сирне тісто. У миску викладаємо м'який сир, розминаємо його вилкою. Додаємо яйце, цукор, ретельно перетираємо. Вливаємо розтоплене вершкове масло, добре перемішуємо. Всипаємо борошно і розпушувач. Замішуємо тісто. Сирне тісто на 10 хвилин прибираємо в холодильник, обернувши харчовою плівкою.

Тісто ділимо на 4 шматочки.

Кожен шматочок тіста розгортаємо в коло, вирізаємо 8 сегментів.

Кожен трикутник згортаємо у формі рогалика.

Укладаємо рогалики на лист, який краще застелити пергаментом. Кожен рогалик змащуємо збитим яйцем та посипаємо кунжутом.

Відправляємо лист з рогаликами в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

Харчування | 19:30, 11.11.2025

У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

Домашній лаваш — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 11.11.2025

Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.

Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

Харчування | 13:00, 11.11.2025

Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

Харчування | 00:30, 11.11.2025

Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт

Харчування | 14:00, 10.11.2025

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо