Готуємо капустяний салат з курагою та волоськими горіхами

Adoption
Date
  • 693 Переглядів
Для любителів легких салатів пропонуємо простий рецепт, основу якого складає білокачанна капуста та свіжа морквина. Інгредієнти доповнені курагою, чорносливом.

0360_6-14-1300x865.jpg (65.36 Kb)


Інгредієнти:

Капуста білокачанна - 200 г
Морква – 1 шт.
Курага – 6-7 шт.
Чорнослив – 5-6 шт.
Горіхи грецькі - 1 жменя
Оливкова олія - за смаком
Сіль - за смаком

Покроковий рецепт:

Насамперед займемося капустою. Білокочанну капусту для салату тонко нашаткуємо. Капустяну нарізку викладемо в миску, посипаємо сіллю, перетріть руками, що вона дала сік.

Очищаємо морквину. Подрібнити плід, використовуючи тертку з великими осередками. Перекладаємо подрібнений інгредієнт у миску до капусти.

А тепер можна зайнятися сухофруктами (ми їх замочили заздалегідь, для салату вони готові). І курагу, і чорнослив нарізаємо тонкими смужками-брусочками. Нарізку із сухофруктів поміщаємо в миску.

Для заправки використовуємо оливкову олію. Перемішуємо салат.

Готовий вітамінний салат при подачі на стіл присипаємо потовченими волоськими горіхами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: саоат, мама, сніданок, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних про

    Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

    Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

    Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.

    Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви

    Морквяний торт без цукру — ніжний десерт

    Харчування | 14:00, 19.03.2026

    Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Випікай торт з морквою у духовці приблизно 30 хвилин, а після охолодження покрий його сирною глазур’ю.

    У тісто додаємо трохи борошна, сметану й зелену цибулю.

    Гречані оладки — рецепт

    Харчування | 13:00, 19.03.2026

    У тісто додаємо трохи борошна, сметану й зелену цибулю.

    Доктор Комаровський повідомив, що солодкі газовані напої шкідливі для дітей не тому, що вони з газом, а тому, що в них міститься дуже багато цукру.

    Напої, які не варто давати дітям

    Харчування | 08:30, 19.03.2026

    Доктор Комаровський повідомив, що солодкі газовані напої шкідливі для дітей не тому, що вони з газом, а тому, що в них міститься дуже багато цукру.

    Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.

    Сніданок школяра: готуємо омлет з овочами і зеленню

    Дитяче харчування | 07:30, 19.03.2026

    Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.

    Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.

    Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік

    Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026

    Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.

    Це один із тих затишних рецептів домашнього печива, з якими просто впоратися. Міксером поєднаємо м’який маргарин (або масло), майонез, борошно, розпуш

    Пісочне печиво — рецепт на майонезі і маргарині

    Харчування | 14:00, 18.03.2026

    Це один із тих затишних рецептів домашнього печива, з якими просто впоратися. Міксером поєднаємо м’який маргарин (або масло), майонез, борошно, розпушувач і крохмаль. Пісочне печиво «Язички» буде помірно солодке й дуже ніжне.

    Коментарі до новини