Готуємо хека в з овочами

Рибні страви з овочами рекомендують вводити до раціону як мінімум один раз на тиждень. Саме тому пропонуємо сьогодні чудову страву з риби.

Інгреденти:

риба хек (філе) – 350 грам
кунжутна олія - 2-3 ст.ложки
часник - 3 зубчики
червоний, зелений, жовтий перець – по 1 шт.
морква – 150 г
кукурудза (міні) – 100 г
цибулина - 1 червона
бульйону або води - 150 мл
кукурудзяний крохмаль - 1 столова ложка
вода - 3 столові ложки
устричний соус - 1 столова ложка
соєвий соус - 1 столова ложка
білий перець (порошок) - 1/2 чайної ложки

Покроковий рецепт:

1. Хек наріжте невеликими кубиками або смужками. Приправте спеціями і відправте смажитися на сковороду.

2. Часник почистіть, дрібно поріжте. Закиньте все до риби, продовжуючи смажити.

3. Овочі очистіть і наріжте. Додайте до риби, смажте 2 хвилини. Додайте прянощі та соуси. Потім додайте 150 мл бульйону або води та тушкуйте ще 20 хвилин під закритою кришкою.

4. Змішайте в склянці 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю з 3 столовими ложками води. Додайте в сковороду до овочів та риби, щоб загус соус.

5. Доведіть до кипіння, потім вимкніть вогонь. Перед подачею прикрасьте листям коріандру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 помилок у вихованні хлопчиків
  
• Яких батьків не поважають діти?
  
• Котлети з зеленим горошком
  
• Ліниві вареники-палюшки
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини

Здоров'я | 01:20, 31.05.2025

АвокадоНезважаючи на велику кількість жирів, воно насичене омега-кислотами, що знижують рівень холестерину. Також в авокадо багато калію, який знижує ризик серцево-судинних захворювань. А мінерали підтримують психічне здоров’я дитини. Авокадо можна д

Котлети «Як у дитячому садку» в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2025

Багато хто досі пам’ятає котлети, які давали в дитячих садках і школах. Ми постаралися відтворити цей рецепт.

Котлети з кабачків і вівсянки

Харчування | 13:00, 30.05.2025

З кабачків приготуємо смачні овочеві котлети, що сподобаються і веганам, і м’ясоїдам. Просто подрібніть інгредієнти майже так, як для кабачкових оладків. А зі сметани чи йогурту та спецій замішайте дивовижний білий соус!

Запіканка з молодою картоплею і сосисками

Харчування | 14:00, 29.05.2025

На приготування картопляної запіканки для великої сім’ї нам знадобиться менш як година і три прості кроки. Підготуємо овочі, відправимо в духовку разом із сосисками, а потім додамо секретний інгредієнт — і запіканка з молодою картоплею і сосисками го

Вареники з курятиною для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2025

На дитячій тарілці точно нічого не залишиться!

Який зефір є дуже шкідливим?

Харчування | 14:50, 28.05.2025

Далеко не весь зефір можна назвати корисним. Експерти попереджають: деякі види цього продукту можуть бути навіть небезпечними для здоров’я.

Салат з куркою і яблуками

Харчування | 14:00, 28.05.2025

Пропонуємо вам рецепт салату, який поєднує в собі ніжне куряче філе, соковиті яблука, свіжий шпинат та ароматну макову олію.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: