Суші прискорюють процес старіння

Медики завжди притримувались думки, що саме харчування визначає стан нашого здоров'я та зовнішності. А нещодавно дослідники дійшли висновку, що суші прискорюють процес старіння.

Гарольд Лансер, дерматолог з США, заявив, що японські суші, які вважаються дієтичною їжею, насправді аж ніяк не корисні для шкіри.

Лосось, що є інгредієнтом вище згадуваного лакомства, містить багато омега-6 жирних кислот. На думку дерматолога, той, хто вибирає суші і сподівається з’їсти щось дійсно корисне, — помиляється.

В соєвому соусі, який подається до суші, присутня сіль. При цьому, сіль міститься і в самих суші, якщо вони приготовані з використанням копченої риби. В придачу суші і роли містять білий японський рис, якому теж перепало за шкідливість. У білого рису високий глікемічний індекс, а це значить, що для фігури і для стану шкіри він представляє небезпеку. Крім того, як і сіль, рис забирає воду з організму, а це зневоднює шкіру, уточнює фахівець.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Думка медика з приводу лікарських помилок

Дерматолог радить вживати лосось запеченим або приготовленим на пару. Що ж стосується рису, то його краще вибирати темним, необробленим — в ньому більше корисних речовин. Але правильніше віддати перевагу не рису, а овочам. Найкращим варіантом обіду Гарольд Лансер вважає протеїни в поєднанні з овочами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Секс | 08:30, 22.04.2026

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтологиня Сара Флор.

Які продукти допоможуть скинути вагу?

Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

Вівсяні кубики з яблуками — корисний десерт з хрусткою верхівкою

Харчування | 14:00, 21.04.2026

Є десерти, для яких потрібен міксер, екзотичні інгредієнти та багато терпіння. А є ці вівсяні кубики з яблуками — максимально прості й швидкі. Тут одна суміш виконує одразу дві ролі: частину ти притискаєш до форми, щоб зробити основу, а решта перетво

Турецький мокрий шоколадний пиріг — рецепт із секретом

Харчування | 13:00, 21.04.2026

Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо какао-порошок.

Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи

Харчування | 19:30, 20.04.2026

Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини.

Морський салат з рибою, рисом і яйцями

Харчування | 14:00, 20.04.2026

Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним і ніжним.

Фарширована картопля по-грецьки — ніжний гарнір зі шпинатом і фетою

Харчування | 13:00, 20.04.2026

Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.