Готуємо дитячу морквяну запіканку

Дитяча морквяна запіканка - це яскрава і дуже смачна страва, яка сподобається не тільки дітям, а й дорослим. Вона готується з відвареної моркви. Морква містить вітамін А, а також велику кількість антиоксидантів. Тому готова страва виходить дуже корисною та поживною.

Інгредієнти:

Куряче яйце - 2 шт.
Манна крупа - 3 ст. л.
Цукор - 1.5 ст. л.
Сіль - 1 г
Вершкове масло - 30 г

Приготування:

Вимийте моркву. Очистіть від шкірки.

Вимийте курячі яйця. Висушіть.

Підготуйте форму для запікання. Змастіть її вершковим маслом.

Покладіть очищену моркву в каструлю холодною водою і накрийте кришкою. Поставте на сильний вогонь. Коли вода закипить, зменшіть вогонь та варіть 20-30 хвилин.

Злийте воду і остудіть моркву.

Натріть моркву на тертці. Змішайте її із яйцями. Додайте манну крупу, сіль та цукор. Перемішайте.

Викладіть морквяну масу у форму для запікання. Розрівняйте.

Поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікайте 40 хвилин.

Розріжте запіканку на порційні шматочки та викладіть на тарілки. Подавайте зі сметаною.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове