Яка ікра корисніша: чорна чи червона?

Adoption
Date
  • 516 Переглядів
Ікра є одним з найрозкішніших і дорогих продуктів у світі, а також вона відома своїми корисними властивостями для здоров'я. Два найпопулярніших види ікри - чорна і червона - відомі своїми відмінностями в смаку, текстурі та характеристиках. Але яка ж ікра є кориснішою? Давайте розглянемо це питання докладніше.

5117_kransnaya-i-chernaya-ikra-1.jpg (.53 Kb)

Чорна ікра, також відома як осетрова, отримується з риби осетра. Вона має темний колір і м'яку текстуру. Чорна ікра відзначається високим вмістом білка, вітамінів (зокрема, вітаміну D та вітаміну В12), амінокислот, ненасичених жирних кислот, а також мікроелементів, таких як цинк, залізо та селен. Вона також багата на Омега-3 жирні кислоти, які відомі своїми корисними властивостями для серця та мозку. Чорна ікра також містить антиоксиданти, які сприяють зниженню запалення та підтримці імунної системи.

З іншого боку, червона ікра, також відома як лососева, отримується з риби лосося. Вона має світлий до червоного кольору і має більш жуваву текстуру, ніж чорна ікра. Червона ікра також багата білком, вітамінами (зокрема вітаміном D та вітаміном В12), Омега-3 жирними кислотами та мінералами, але в набагато менших кількостях порівняно з чорною ікрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: ікра, користь, чорна ікра, червона ікра, омега-3, вітаміни


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Вівсянка дійсно поживна, але чи варто її вживати щодня і як це може вплинути на ваше здоров’я – це питання потребує уваги.

Дитина їсть щоранку вівсянку – як це впливає на її здоров'я?

Дитяче харчування | 11:20, 09.04.2025

Вівсянка дійсно поживна, але чи варто її вживати щодня і як це може вплинути на ваше здоров’я – це питання потребує уваги.

Червоне м’ясоЯловичина, баранина або свинина містять велику кількість білка, який необхідний для схуднення. Але вони також багаті жиром і калоріями. Т

5 заборонених продуктів для мами при схудненні

Дієта для мами | 10:30, 09.04.2025

Червоне м’ясоЯловичина, баранина або свинина містять велику кількість білка, який необхідний для схуднення. Але вони також багаті жиром і калоріями. Тому рекомендується уникати цих видів червоного м’яса і замінити його більш здоровим білим м’ясом – к

Здорова їжа дозволяє людському організму працювати належним чином, що відображається на стані шкіри.

Продукти, які покращують зовнішній вигляд

Мама | 08:30, 09.04.2025

Здорова їжа дозволяє людському організму працювати належним чином, що відображається на стані шкіри.

Відмова від цукру приносить безліч переваг. Ви зможете краще контролювати вагу, підвищите рівень енергії, поліпшите психічне здоров’я, ваша шкіра стан

Як відмова від солодкого впливає на сон?

Здоров'я | 01:20, 09.04.2025

Відмова від цукру приносить безліч переваг. Ви зможете краще контролювати вагу, підвищите рівень енергії, поліпшите психічне здоров’я, ваша шкіра стане кращою, і ви знизите ризик різних захворювань.

Споживання кави з лимоном є ідеальним засобом для боротьби із зайвою вагою.

Чи допомагає кава з лимоном у схудненні?

Дієта для мами | 00:30, 09.04.2025

Споживання кави з лимоном є ідеальним засобом для боротьби із зайвою вагою.

Шукаєте нових кулінарних ідей? Маємо для вас чудовий рецепт, який поєднає в собі смак, користь та простоту приготування.

Рецепт запечених котлет з броколі і сиром

Харчування | 14:00, 08.04.2025

Шукаєте нових кулінарних ідей? Маємо для вас чудовий рецепт, який поєднає в собі смак, користь та простоту приготування.

Гречані котлети з начинкою із грибів підійдуть до будь-якого гарніру. Їх також можна вживати, як самостійну страву.

Гречані котлети з грибами

Харчування | 13:00, 08.04.2025

Гречані котлети з начинкою із грибів підійдуть до будь-якого гарніру. Їх також можна вживати, як самостійну страву.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: