Готуємо сирну намазку з болгарським перцем і часником

Сирна намазка з болгарським перцем і часником готується без особливих зусиль. Спробуйте, вам сподобається!

Інгредієнти:

Сир 5% - 170 г
Червоний перець болгарський - 0.5 шт. = 75 г
Сметана 20% жирності - 50 г
Кріп - 3 гілочки
Часник - 1 зубчик
Сіль - за смаком
Чорний перець мелений - за смаком
Білий хліб - 4 скибочки

Приготування:

Відкрийте упаковку з сиром, покладіть його в глибоку миску. Болгарський перець та зелень вимийте, обсушіть. У перцю відокремте плодоніжку, видаліть насіння та внутрішні мембрани. Половинку відкладіть, вона стане в нагоді для приготування інших страв. Зубчик часнику очистіть від лушпиння. Хліб для подачі підсушіть на сухій сковороді або в тостері.

Сир добре розімніть за допомогою вилки. Болгарський перець дрібно наріжте. У кропу відокремте стебла, гілочки подрібніть. Зубчик часнику дуже дрібно наріжте, пропустіть через прес або терку з дрібними осередками.

З'єднайте сир із зазначеною в рецепті кількістю сметани, всипте подрібнені овочі та зелень, приправте сіллю та чорним меленим перцем. Активно перемішайте для однорідного розподілу продуктів.

Сирну намазку з болгарським перцем та часником нанесіть на підготовлені шматочки хліба. Подайте як перекус або доповнення до будь-якої трапези.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені спостерігали за реакцією ще ненароджених дітей на різні продукти

Дитяче харчування | 08:30, 12.12.2025

Британським ученим з Даремського університету під час дослідження вдалося з’ясувати смакові та харчові уподобання малюків, яким ще тільки належить з’явитися на світ.

5 помилок у харчуванні дітей

Дитяче харчування | 00:30, 12.12.2025

Дієтологиня Прія Тью сказала, що є деякі речі, про які слід пам’ятати, коли справа доходить до того, що ми готуємо для наших дітей.

Чи дійсно фольга отруює їжу під час приготування?

Харчування | 21:30, 11.12.2025

Алюмінієва фольга є постійним атрибутом практично на кожній кухні. Вона суттєво полегшує приготування багатьох страв. Втім, уже не одноразово з'являлась інформація, що алюміній, потрапляючи в організм разом із їжею, може шкодити здоров'ю. Про те, чи

Харчові звички, які врятують вас від раку

Профілактика і лікування | 20:30, 11.12.2025

Рак - це важка та смертельна хвороба. Вживання більшої кількості здорової їжі та скорочення споживання шкідливих продуктів може допомогти захистити вас від цієї недуги. Доктор Сунні Патель повідомив, що хоча не існує якогось одного продукту, який міг

4 види чаю, які спалюють жир на животі

Харчування | 19:30, 11.12.2025

Дієтологи радять в першу чергу пити чаї, що містять антиоксиданти і потужні сполуки, що сприяють спалюванню черевного жиру. Фахівці відзначили, що схуднути і так досить складно, але особливо втрата жиру навколо живота може стати додатковою проблемою.

Курячі відбивні по-французьки — рецепт з печерицями

Харчування | 14:00, 11.12.2025

Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковороді з печерицями.

Пісні вареники з гливами і квашеною капустою

Харчування | 13:00, 11.12.2025

Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості. Разом ці смаки створюють страву, яку хочеться їсти знову і знову.