Готуємо роли з огірком

Adoption
Date
  • 647 Переглядів
Роли з огірком - це популярна японська закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців.

9783_rolly-s-ogurcom.jpg (.54 Kb)

Інгредієнти:

Рис - 400 г
Огірок - 1 шт. = 100 г
Рисовий оцет - 4 ст. л. = 60 г
Васабі - 1 ст. л. = 15 г
Норі - 3 листи = 6 г
Вода - 250 мл
Соєвий соус - за смаком
Маринований імбир - до смаку

Приготування:

Рис заздалегідь добре промийте. Огірок вимийте та просушіть паперовим рушником. Підготуйте каструлю, циновку та харчову плівку.

Підготуйте інгредієнти. Рис перекладіть у невелику каструлю, додайте до нього рисовий оцет та воду. Поставте каструлю на невеликий вогонь і відваріть рис до повної готовності. Огірок наріжте вздовж тонкими скибочками, насіння видаліть.

Приготуйте роли. Цинівку застелите плівкою. Зверху викладіть лист норі. Потім візьміть трохи рису та розподіліть його по норі. Після цього викладіть трохи васабі та кілька скибочок огірка в центр ролів. Далі акуратно загорніть норі в рулет і сформуйте рол за допомогою циновки. Щоб рис не прилипав до рук, змочіть холодною водою.

Готові роли наріжте на порційні шматочки, викладіть на тарілку і подайте до столу разом із червоним імбиром та соєвим соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: роли, суші, огіркові роли


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому

    Пісне лимонне печиво — рецепт без яєць

    Харчування | 14:00, 24.03.2026

    Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому печиво підходить для веганського або пісного меню. Після випікання воно стає ніжним і крихким, а то

    Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, як

    Домашні іриски: як приготувати?

    Харчування | 13:00, 24.03.2026

    Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, які чудово смакують з чаєм. Такі цукерки можна легко приготувати вдома і порадувати близьких і дітей н

    Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

    Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

    Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

    Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

    Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

    Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

    Харчування | 14:00, 23.03.2026

    Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрум

    Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

    Харчування | 13:00, 23.03.2026

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

    Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

    Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Коментарі до новини