Готуємо курячий паштет

Один з найпопулярніших варіантів паштету - це паштет з філе курячої грудки з овочами та вершковим маслом! Дрібно нарізана морква і цибуля зроблять страву ще смачнішою та кориснішою!

Інгредієнти:

Куряча грудка - 0.6 шт. = 240 г
Цибуля - 0.5 шт. = 40 г
Морква - 1 шт. = 130 г
Вершкове масло - 50 г
Рослинна олія - 1 ч. л. = 5 г
Сіль - за смаком
Чорний перець мелений - за смаком

Приготування:

Підготуйте усі інгредієнти. Промийте курячу грудку. Помийте та очистіть цибулю та моркву. Викладіть вершкове масло на тарілку, щоб воно стало м'яким.

Натріть моркву на великій тертці. Наріжте цибулю.

Відваріть курячу грудку до готовності.

Наріжте відварену курячу грудку кубиками і складіть в ємність блендера. Подрібніть кубики курки за допомогою блендера.

Додайте в ємність блендера цибулю і терту моркву. Додайте сіль та чорний мелений перець за смаком.

Додайте вершкове масло та олію. Подрібніть усі інгредієнти до однорідної маси.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

В який час доби краще їсти солодощі?

Харчування | 10:30, 05.06.2025

Як солодощі впливають на здоров'я?

Десерт з бананом і вареним згущеним молоком

Харчування | 14:00, 04.06.2025

Цей десерт не залишить байдужим ні одного любителя солоденького.

Хрумкий рулет з лаваша

Харчування | 13:00, 04.06.2025

Після того, як ви приготуєте його вдома, ви більше не будете купувати шаурму на вулиці.

Слова, які не варто говорити дитині під час їжі

Харчування | 07:40, 04.06.2025

Є кілька фраз, які нам вкладали з дитинства наші мами під час їжі, а нашим мамам їхні мами, а ми неусвідомлено передаємо їх своїм дітям. Отже, зупинимось на хвилинку і проаналізуємо речення, від яких потрібно негайно відмовитись.

Шоколадно-апельсинове печиво з 5 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 03.06.2025

Чому рецепт такий простий? Тісто для шоколадно-апельсинового печива замішується з 5 інгредієнтів і не вимагає вимішування. Ми викладемо корж на деко і випечемо його, а потім розріжемо на квадратики.

Сирно-полуничний десерт

Харчування | 13:00, 03.06.2025

Трохи сиру, полуниці та желатину — і літній сирно-полуничний десерт у вас на столі.

Як зробити голубці в два рази смачнішими?

Харчування | 14:00, 02.06.2025

Якщо запекти голубці під “шубою”, то всі гості та домочадці будуть у захваті!