Готуємо салат з помідорами та огірками

Adoption
Date
  • 735 Переглядів
Дуже смачний, яскравий та корисний салат.

4236_letnij-salat-s-pomidorami-i-ogurcami-867x1300.jpg (87.66 Kb)


Інгредієнти:

Помідори чері – 3 шт.
Огірок – 1 шт.
Капуста пекінська - 2 листи
Рукола - 1 маленький пучок
Шпинат - 1 маленький пучок
Салат корн - 1 маленький пучок
Цибуля червона - 50 г.
Кунжут - за смаком та бажанням
Олія - 1 ст. л.
Оцет бальзамічний – 0,5 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний – за смаком
Лимонний сік - за смаком

Приготування:

Зелень руколи, шпинату, корна та пекінської капусти вимити, добре обсушити. (Можна взяти будь-який салатний мікс).

Вимити помідори чері та нарізати невеликими часточками.

Розігріти сковороду. Висипати на неї кунжутні насіння і обсмажувати їх без додавання олії, поки вони не набудуть золотистого кольору.

Нарвати зелень руками (якщо це потрібно) і покласти в салатницю.

Викласти туди ж шматочки помідора. Потім додати обсмажене насіння кунжуту.

Вимити огірок. Нарізати його кружальцями і додати в миску з нашим салатом.

Очистити цибулину та нарізати її кільцями. Краще, щоб цибуля була червоною, солодких сортів. Додати його до салатниці.

Приготувати заправку. Для цього змішати оливкову олію, лимонний сік та бальзамічний оцет. Потім додати в цю суміш сіль та перець. Залити заправкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напі

    Який молочний напій краще пити перед сном

    Харчування | 22:56, 19.08.2026

    Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

    У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікан

    Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

    Харчування | 14:05, 19.08.2026

    У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

    Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

    Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

    Харчування | 23:20, 17.08.2026

    Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

    Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі пр

    Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

    Харчування | 09:09, 17.08.2026

    Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

    Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний

    Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

    Харчування | 00:01, 17.08.2026

    Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

    Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати

    Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

    Харчування | 10:24, 16.08.2026

    Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

    Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманіт

    Як приготувати оладки з кабачків

    Харчування | 01:29, 16.08.2026

    Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

    Коментарі до новини