Готуємо рагу з кабачків з морквою та помідорами

Adoption
Date
  • 2323 Переглядів
Овочеве рагу з кабачків з морквою та помідорами сміливо можна називати літньою стравою, яка містить максимальну кількість овочів та корисних властивостей. Таку страву дуже легко приготувати і не потрібно багато часу.

8733_ragu-iz-kabachkov-s-morkovju-i-pomidorami-867x1300.jpg (81.96 Kb)

Інгредієнти:

кабачки – 2 шт.
морква – 2 шт.
помідор – 2 шт.
цибуля - 1 шт.
перець солодкий – 1 шт.
часник, зелень, сіль - за смаком
рослинна олія - 3 столові ложки або за смаком

Приготування:

Готуємо овочі для приготування страви. Добре миємо, очищаємо кабачки, моркву і цибулю.

Кабачки нарізаємо великими кубиками. На великій терці тремо моркву. Цибулю, перець і помідори ріжемо дрібнішими кубиками, ніж кабачки.

У глибоку сковороду наливаємо олію, розігріваємо і по черзі, трохи підсмажуючи, викладаємо овочі і помішуючи їх.

Готуємо овочі на повільному вогні 20-30 хвилин, періодично помішуючи. У середині готування додаємо сіль. При необхідності підливаємо потроху воду.

Чистимо часник і дрібно його нарізаємо. Дрібно нарізаємо зелень. По завершенню приготування овочевого рагу, доповнюємо страву часником із зеленню та перемішуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рагу з кабачків з морквою та помідорами, готування, рагу, кабачки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорід

    Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

    Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює види

    Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

    Косметологія | 19:30, 26.03.2026

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та

    Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

    Харчування | 14:00, 26.03.2026

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий

    Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

    Харчування | 13:00, 26.03.2026

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть дод

    Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

    Харчування | 07:30, 26.03.2026

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар

    Які яйця корисніші - варені чи смажені?

    Харчування | 06:30, 26.03.2026

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бут

    Чому чай дуже корисний для здоров'я

    Здоров'я | 01:20, 26.03.2026

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бути вплив чаю на їхній організм.

    Коментарі до новини