Кому не можна їсти сир з пліснявою?

Сир з пліснявою вважається одним з видів сиру, який може надає неповторний смак стравам. Однак, існують певні групи людей, яким рекомендується утриматись від споживання цього продукту з огляду на їхнє здоров'я і можливі ризики. Сьогодні ми розглянемо, кому саме не можна їсти сир з пліснявою та пояснимо причини цих рекомендацій.

1. Вагітні жінки

Вагітним жінкам не рекомендується споживати сир з пліснявою, так як деякі види плісняви можуть містити бактерію лістерію (Listeria monocytogenes). Ця бактерія може призвести до важких ускладнень вагітності, таких як передчасні пологи, викидень або навіть смерть плода. Хоча інфекція лістерією відбувається рідко, ризик все ж існує, тому краще утриматись від споживання сиру з пліснявою протягом вагітності.

2. Люди зі слабким імунітетом

Людям зі слабким імунітетом, таким як хворі на СНІД, хронічні захворювання, пацієнти, що отримують хіміотерапію або імунносупресанти, також слід утриматись від споживання сиру з пліснявою. Бактерія лістерія може викликати серйозні ускладнення інфекції, особливо у людей зі зниженою імунною системою.

3. Діти

Маленьким дітям до двох років не рекомендується давати сир з пліснявою. Їхня імунна система ще не повністю сформована, тому вони можуть бути більш вразливими до інфекцій, що можуть бути присутніми у плісняві.

4. Люди з індивідуальною непереносимістю

Деякі люди можуть мати алергічну реакцію на плісняву, яка присутня у сирі. Якщо ви знаєте, що маєте алергію на плісняву або інші види грибків, краще утриматись від споживання сиру з пліснявою або консультуватися з лікарем.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Найкращі напої при дитячій застуді
  
• Коли можна давати хурму дитині?
  
• Поке з тунцем і битими огірками
  
• Салат з тунцем, яблуком і квасолею
  

Цікаво також:

Новини по темі

Стало відомо, яке молоко для дітей корисніше

Дитяче харчування | 10:30, 20.04.2025

Австралійські вчені дійшли висновку, що для дітей немає принципової різниці між двома поширеними варіантами молока. Іншими словами, цільне молоко є таким же корисним для дітей, як і молоко з низьким вмістом жиру.

Чим небезпечне вживання кокосового і мигдального молока?

Харчування | 09:30, 20.04.2025

Фахівці з Академії лікарів Uniprof зазначають, що соєве молоко та його рослинні аналоги багаті вуглеводами і жирами, але мають менший вміст білка.

Продукти, які підвищують ризик смерті на 40%

Харчування | 06:20, 20.04.2025

Згідно з даними British Heart Foundation, серцеві захворювання та захворювання системи кровообігу щорічно забирають мільйони життів. Дослідження виявили, що певна група продуктів може збільшити ризик смерті від серцевих захворювань на 40 відсотків.

Кава допомагає схуднути,: усе залежить від часу її вживання

Харчування | 14:50, 19.04.2025

Чи можна схуднути за допомогою кави та кофеїну? Це питання активно досліджується науковцями. Зокрема, вчені з Ноттінгемського університету опублікували у журналі Scientific Reports результати, які свідчать, що кава може сприяти «спалюванню» жирових к

Тертий пиріг з вишнею і горіхами

Харчування | 14:00, 19.04.2025

Тертий пиріг – десерт, знайомий багатьом з дитинства. Сьогодні ми приготуємо його з вишнею і волоськими горіхами.

Рулет з маком із дріжджового тіста: простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.04.2025

Це чудовий вибір для сімейних свят, теплих вечорів із друзями чи просто для того, щоб потішити себе й близьких домашньою випічкою!


Яка різниця між паскою і панеттоне?

Харчування | 11:20, 19.04.2025

До Великодня пекарні та кав’ярні випікають паски різних форм та розмірів, а поряд пропонують і панеттоне - традиційну для Італії та деяких інших європейських країн святкову випічку. На перший погляд паска і панеттоне схожі, але давайте дізнаємося, на

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: