Кому не можна їсти сир з пліснявою?

Сир з пліснявою вважається одним з видів сиру, який може надає неповторний смак стравам. Однак, існують певні групи людей, яким рекомендується утриматись від споживання цього продукту з огляду на їхнє здоров'я і можливі ризики. Сьогодні ми розглянемо, кому саме не можна їсти сир з пліснявою та пояснимо причини цих рекомендацій.

1. Вагітні жінки

Вагітним жінкам не рекомендується споживати сир з пліснявою, так як деякі види плісняви можуть містити бактерію лістерію (Listeria monocytogenes). Ця бактерія може призвести до важких ускладнень вагітності, таких як передчасні пологи, викидень або навіть смерть плода. Хоча інфекція лістерією відбувається рідко, ризик все ж існує, тому краще утриматись від споживання сиру з пліснявою протягом вагітності.

2. Люди зі слабким імунітетом

Людям зі слабким імунітетом, таким як хворі на СНІД, хронічні захворювання, пацієнти, що отримують хіміотерапію або імунносупресанти, також слід утриматись від споживання сиру з пліснявою. Бактерія лістерія може викликати серйозні ускладнення інфекції, особливо у людей зі зниженою імунною системою.

3. Діти

Маленьким дітям до двох років не рекомендується давати сир з пліснявою. Їхня імунна система ще не повністю сформована, тому вони можуть бути більш вразливими до інфекцій, що можуть бути присутніми у плісняві.

4. Люди з індивідуальною непереносимістю

Деякі люди можуть мати алергічну реакцію на плісняву, яка присутня у сирі. Якщо ви знаєте, що маєте алергію на плісняву або інші види грибків, краще утриматись від споживання сиру з пліснявою або консультуватися з лікарем.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Тепер у садочках дітей будуть вчити фінансової грамотності
  
• Дитячий алкоголізм: як допомогти підлітку?
  
• Неймовірні курячі грудки в апельсиновому соусі
  
• Хрумке кокосове печиво
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тістечка з яблуком — рецепт для початківців

Харчування | 13:00, 15.05.2024

Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.

Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024

Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять

Харчування | 14:00, 14.05.2024

Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.

Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті

Харчування | 13:00, 14.05.2024

Ці корисні, соковиті й ароматні мітболи з індичого фаршу викликають слиновиділення одним своїм виглядом. Зробіть перший кус — і ви пропадете! М’ясні кульки за нашим рецептом виходять вологими, наповненими різними корисними інгредієнтами, такими як ві

Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду

Харчування | 08:30, 14.05.2024

Про користь шоколаду відомо давно. Звісно, мова про темний шоколад. А тепер науковці здивували на ще двома, невідомими раніше, його властивостями.

Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям

Харчування | 07:40, 14.05.2024

Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим "заморити черв'ячка", особливо коли мова про дітей. Тож сьогодні поговоримо про корисні перекуси.

Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?

Харчування | 06:20, 14.05.2024

Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави або чаю. Який варіант найкращий для здоров'я?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: