Готуємо варення з полуниці з волоськими горіхами

Звичайне полуничне варення можна перетворити на дуже смачні ласощі. Для цього достатньо додати до нього волоський горіх і трохи лимона. Легка кислинка зробить звичний смак яскравішим. Таке варення дуже корисне, адже волоський горіх містить вітаміни С, В1, В2, РР, клітковину та жирні олії.

Інгредієнти:

Полуниця - 3 склянки = 360 г
Цукор - 1 склянка = 180 г
Волоські горіхи - 1 склянка = 140 г
Лимон - 2 скибочки = 14 г

Приготування:

Полуницю промийте під проточною водою і заберіть хвостики, якщо вони є. Великі ягоди можна розрізати на дві половинки. Лимон промийте, обсушіть і відріжте пару скибочок. Ядра волоського горіха подрібніть руками, качалкою або ножем.

У каструлю з товстим дном викладіть підготовлену полуницю. До ягоди додайте цукор і пару часточок лимона. Увімкніть середній вогонь і поставте каструлю. Після закипання варіть близько пів години. Додайте подрібнені ядра горіха та прокип'ятіть ще 5 хвилин.

Заберіть з варення часточки лимона. Якщо це не зробити, то з'явиться гіркий смак. Остудіть і перекладіть у баночку або відразу в креманку.
Якщо лимона немає, його можна замінити лимонною кислотою чи соком цитрусу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як поводяться у школі різні знаки зодіаку?
  
• Як визначити, чи ваша дитина виросте щасливою?
  
• Рецепт яєчні в лаваші
  
• Пишний омлет в духовці
  

Цікаво також:

Новини по темі

М'ясний хлібець: готуємо вдома

Харчування | 14:00, 13.01.2025

М'ясний хлібець можна придбати і в супермаркеті, але приготований власноруч він буде набагато смачнішим. Ообливо за нашим рецептом!

Рецепт святкового м'ясного рулету

Харчування | 13:00, 13.01.2025

З ним свяковий стіл стане ще привабливішим.

Лікарі назвали правильний час, щоб випити води

Здоров'я | 11:20, 13.01.2025

Вживання теплої води в певний час максимально підвищує працездатність організму.

Печінкові рулети з сиром

Харчування | 14:00, 12.01.2025

Таку закуску бажано готувати із запасом, адже з'їдається вона дуже швидко.

Ідеальний перекус до школи: рецепт "равликів"

Харчування | 13:00, 12.01.2025

"Равликів" можна готувати на листковому та дріжджовому тісті, спробуйте, які більше сподобаються вашій малечі.

Що станеться з організмом, якщо відмовитися від кофеїну?

Харчування | 09:30, 12.01.2025

Через деньПерші два дні будуть найважчими. Можливо, ваш організм почне протестувати через відсутність звичної дози.

М'ята - природний «спалювач» жиру

Харчування | 01:30, 12.01.2025

М'ята в дієтології відома як природний «спалювач» жиру. Вона допомагає зменшити апетит і приглушити відчуття голоду. Тому, якщо раптом захочеться з'їсти тістечко, достатньо випити чашку м'ятного чаю.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: