Як відрізнити справжнє молоко від підробки?

Молоко є однією з найважливіших складових раціону харчування людини, оскільки воно містить велику кількість необхідних живильних речовин. Однак на сьогоднішній день ринок харчових продуктів заполонений різноманітними видами молока та його підробками. Як розрізнити справжнє молоко від підробки та упевнитися в якості продукту? У цій статті ми надамо вам корисні поради.

1. Огляньте упаковку
Першим кроком при виборі справжнього молока є уважне дослідження упаковки. Зверніть увагу на логотипи виробника, назву бренду, інформацію про продукт. Справжній виробник завжди намагатиметься забезпечити належну інформацію на упаковці, включаючи дату виготовлення, термін придатності, склад та поживну цінність продукту.

2. Перевірте склад
Однією з ключових ознак справжнього молока є його склад. Дізнайтеся, чи містить продукт лише молоко та можливо невелику кількість додаткових інгредієнтів, таких як вітаміни чи мінерали. Уникайте молока, де в складі вказано велику кількість штучних добавок, консервантів або синтетичних речовин.

3. Зверніть увагу на кольоровий відтінок
Справжнє коров'яче молоко має характерний білий кольоровий відтінок. Якщо ви помічаєте, що молоко має незвичний або занадто яскравий відтінок, це може свідчити про його подозрілу якість.

4. Смак та запах
Справжнє молоко має натуральний смак та запах молока. Воно може трохи варіювати залежно від сорту корів, але загалом смак молока повинен бути приємним та легким. Уникайте молока з дивним або неприємним запахом.

5. Консистенція
Справжнє молоко має рівну та однорідну консистенцію. Якщо ви помічаєте комків або згортків, це може бути підозріло.

6. Перевірте джерело походження
Дізнайтеся, де було виготовлено молоко. Молоко, вироблене відомими та довіреними виробниками, зазвичай має вищу якість. Однак не забувайте, що місцеві фермерські ринки також можуть пропонувати справжнє та якісне молоко.

7. Враховуйте ціну
Ціна також може служити індикатором якості молока. Надто низька ціна може вказувати на те, що продукт підроблений або має низьку якість.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.