Як правильно приготувати вівсянку для дитини?

Яку крупу краще обирати для дитини?

Марина Боржемська розвіює всі міфи про цю кашу.

«Правильною» можна вважати тільки цільнозернову крупу або пластівці грубого помелу, зварені на воді. Всі інші види вівсянки зазвичай містять велику кількість цукру, добавок і підсилювачів смаку, шкідливих для організму.

Експертка також упевнена, що тим, хто худне, вівсянку краще їсти не щодня, а тоді, коли у вас у плані стоїть тренування. Тоді складні вуглеводи засвоюватимуться швидше за наявності фізичного навантаження.

І найпоширеніший міф про користь вівсянки. Марина не рекомендує їсти цю кашу на сніданок у чистому вигляді через невеликий вміст у ній білка. Вівсянку краще споживати або на другий сніданок, або поєднувати з білковими стравами — омлетами, сирниками, кисломолочним сиром або шматочком твердого сиру.

Радимо обирати цільну крупу. У ній міститься найбільша кількість вітамінів, мінералів і клітковини. Однак приготування такого зерна займе у вас приблизно 30 хвилин.

Ще одним непоганим варіантом експертка називає пластівці з цільної крупи. Така вівсянка менш жорстка завдяки тому, що її прокатують пресом, і її можна зварити всього за 10—15 хвилин.

Найшвидшим і водночас найбільш некорисним варіантом є пропарені пластівці. Їх достатньо просто залити окропом або кілька хвилин поварити в гарячому молоці.

Марина рекомендує змішувати одразу всі ці види вівсянки. Так пропарені пластівці створять ніжну основу, більш жорсткі нададуть структури, а висівки зроблять кашу кориснішою. За основу можна взяти пропорцію 2:2:1. Проте в жодному разі не додавайте в кашу цукор. Замініть його фруктами або сухофруктами.

Дотримуйтесь цих правил, і вівсянка принесе вашому організму тільки користь.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 7 ознак, що дитина не висипається
  
• Що не можна забороняти дітям?
  
• Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
  
• Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен
  

Цікаво також:

Новини по темі

Зверніть увагу на ці продукти, коли болить голова

Здоров'я | 12:10, 23.11.2024

Мікроелемент магній регулює приплив крові до мозку та рівень цукру в крові. Він міститься у свіжих зелених овочах, помідорах, горіхах, бобах, вівсянці.

Цукор знижує імунітет

Імунітет | 11:20, 23.11.2024

Буквально протягом 6-7 годин після споживання цукру імунна відповідь організму знижується в 17 разів.

Відмова від сніданку збільшує ризик розвитку цукрового діабету

Харчування | 10:30, 23.11.2024

Збалансований ранковий прийом їжі підтримує стабільний рівень цукру в крові, який, своєю чергою, впливає на енергію та концентрацію протягом дня.

Україна має рекорд. Найбільша в Україні шкварочка

Харчування | 23:00, 22.11.2024

А ви любите їсти шкварки?

Сирний манник із замороженими ягодами

Харчування | 14:00, 22.11.2024

Цей манник дуже подобається дітям. Солодка сирна насолода готується швидко та просто.

Шоколадна ковбаска, яку обожнюють діти

Харчування | 13:00, 22.11.2024

Цей деерт - родом з дитинства.

Що буде, якщо їсти картоплю щодня?

Здоров'я | 01:20, 22.11.2024

Питання про те, корисна картопля чи ні, широко обговорюється. З одного боку, це овоч, але з іншого боку, картопля містить багато вуглеводів (які деякі дієти рекомендують мінімізувати) і має високий глікемічний індекс, що означає, що її вживання може

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: