Як правильно приготувати вівсянку для дитини?

Яку крупу краще обирати для дитини?

Марина Боржемська розвіює всі міфи про цю кашу.

«Правильною» можна вважати тільки цільнозернову крупу або пластівці грубого помелу, зварені на воді. Всі інші види вівсянки зазвичай містять велику кількість цукру, добавок і підсилювачів смаку, шкідливих для організму.

Експертка також упевнена, що тим, хто худне, вівсянку краще їсти не щодня, а тоді, коли у вас у плані стоїть тренування. Тоді складні вуглеводи засвоюватимуться швидше за наявності фізичного навантаження.

І найпоширеніший міф про користь вівсянки. Марина не рекомендує їсти цю кашу на сніданок у чистому вигляді через невеликий вміст у ній білка. Вівсянку краще споживати або на другий сніданок, або поєднувати з білковими стравами — омлетами, сирниками, кисломолочним сиром або шматочком твердого сиру.

Радимо обирати цільну крупу. У ній міститься найбільша кількість вітамінів, мінералів і клітковини. Однак приготування такого зерна займе у вас приблизно 30 хвилин.

Ще одним непоганим варіантом експертка називає пластівці з цільної крупи. Така вівсянка менш жорстка завдяки тому, що її прокатують пресом, і її можна зварити всього за 10—15 хвилин.

Найшвидшим і водночас найбільш некорисним варіантом є пропарені пластівці. Їх достатньо просто залити окропом або кілька хвилин поварити в гарячому молоці.

Марина рекомендує змішувати одразу всі ці види вівсянки. Так пропарені пластівці створять ніжну основу, більш жорсткі нададуть структури, а висівки зроблять кашу кориснішою. За основу можна взяти пропорцію 2:2:1. Проте в жодному разі не додавайте в кашу цукор. Замініть його фруктами або сухофруктами.

Дотримуйтесь цих правил, і вівсянка принесе вашому організму тільки користь.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.